Djawanews.com – Salah satu cara yang perlu dilakukan untuk menghasilkan berat badan yang ideal adalah dengan melakukan program penurunan badan.
Tetapi, tidak sedikit yang salah terkait aturan pola makan atau diet untuk menurunkan berat badan.
Masih banyak orang melakukan diet ketat, misalnya dengan pemenuhan kalori harian dibawah batas yang disarankan atau meninggalkan jenis makan tertentu.
Melakukan diet ekstrem justru akan berakhir dengan kekecewaan, mereka yang melakukan diet ektrem tidak terlihat penurunan berat badan yang signifikan dalam jangka waktu panjang.
Dalam studi yang dikeluarkan di American Journal of Clinical Nutrition mendapatkan cara terbaik untuk menurunkan berat badan secara ilmiah. Penelitian tersebut menyatakan, bahwa Anda bisa menurunkan berat badan dengan membatasi karbohidrat olahan dan berfokus pada pilihan yang mengandung nutrisi seperti serat, protein, dan lemak sehat.
Artinya, jumlah makanan tidak perlu dikurangi, tapi Anda hanya perlu memakan makanan yang berkualitas lebih tinggi. Sementara itu, para ahli dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menerangkan bahwa seseorang harus memerhatikan jenis makanan apa yang dikonsumsi, dibandingkan dengan mengatur berapa banyak makanan yang dimakan, jika ingin melihat hasil yang diharapkan dari diet sehat.
Melansir Eat This, Rabu (27/10) secara umum makan makanan rendah serat, rendah protein, dan karbohidrat seperti jagung, permen, dan roti putih merangsang respons hormonal yang mengarah ke penumpukan lemak dalam tubuh.
Penelitian ini juga mengungkapkan, saat rasa lapar meningkat maka sistem metabolisme tubuh pun akan melambat. Ketika metabolisme melambat, tubuh akan lebih sulit memproses makanan untuk menghasilkan energi.
Sehingga, terjadi penurunan massa otot dan tubuh menyimpan lapisan lemak lebih banyak. Jadi, orang tidak tampak bertambah gemuk hanya karena mereka makan terlalu banyak kalori.
Para peneliti menunjukkan, saat Anda membatasi karbohidrat olahan dan fokus pada pilihan yang mengandung nutrisi seperti serat, protein, dan lemak sehat, Anda mungkin akan melihat hasil penurunan berat badan yang lebih baik dibandingkan metode diet tradisional lainnya.
Maka dari itu, jika hanya memakan sepotong roti putih panggang dengan selai untuk sarapan, pilihlah jenis gandum utuh seperti oat atau roti dengan campuran irisan alpukat maupun mentega.
Kemudian, Anda juga dapat mengganti permen dengan buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai camilan sehat. Anda dapat memakan daging dan sayuran untuk melengkapi menu diet sehat.
Meski demikian, banyak biji-bijian olahan yang meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh, namun tidak semua biji-bijian olahan diproduksi dengan cara yang sama.
Oleh karena itu, Anda harus selektif dalam memilih camilan saat ingin menurunkan berat badan.
Ketika Anda memilih menu diet untuk menurunkan berat badan, hindari beberapa jenis makanan seperti roti tawar putih, gula olahan, kue, permen, soda, keripik kentang, kerupuk berbahan tepung olahan, dan donat.
Perlu diingat, gaya hidup sehat seperti kualitas tidur, mengelola stres, serta melakukan banyak aktivitas fisik sangat penting untuk mendukung penurunan berat badan yang diinginkan.
