Djawanews.com – Makanan dengan kandungan asam folat yang tinggi merupakan makanan yang baik untuk ibu hamil. Pasalnya, asam folat memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah mencegah kecacatan pada bayi yang lahir.
Asam folat selain baik bagi janin, asam folat juga sangat penting bagi ibu hamil karena asam folat membantu tubuh sang ibu memproduksi sel baru. Selain itu, asam folat juga mampu mencegah terjadinya kanker.
Makanan Kaya Asam Folat untuk Ibu Hamil
- Sayuran Hijau
Sayuran hijau merupakan sumber asam folat yang baik untuk ibu hamil. Bayam, sawi hijau, brokoli, hingga kangkung dapat menjadi pilihan makanan sehat untuk ibu hamil. Selain sebagai sumber asam folat, sayuran hijau juga mengandung mineral dan vitamin yang penting untuk ibu hamil.
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti lentil, almond, kenari, polong dan lainnya memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa 1 cangkir kacang lentil mengandung hingga 358 mikrogram asam folat. Ini hampir memenuhi 90 persen dari kebutuhan harian ibu hamil.
- Hati Hewan
Berbagai jenis hati hewan seperti hati ayam, hati domba, sapi dan kalkun memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), hati kalkun memiliki kandungan asam folat yang tertinggi, yaitu mencapai 691 mikrogram. Ini menjadikannya salah satu makanan super untuk ibu hamil.
- Asparagus
Aspagarus adalah makanan yang kaya nutrisi, termasuk asam folat. Satu cangkir asparagus rebus akan memberikan 262 mikrogram asam folat untuk ibu hamil. Asparagus juga kaya akan nutrisi lainnya seperti vitamin C, A, dan K yang sangat baik untuk ibu hamil.
- Alpukat
Alpukat menjadi makanan yang populer di kalangan ibu hamil. Ini karena kandungan nutrisinya yang tidak main-main. Ibu hamil bisa mendapatkan asupan 90 mikrogram asam folat dari satu cangkir alpukat.
- Pisang
Konsumsi pisang selama kehamilan sangat penting karena kandungan asam folatnya. Pisang dapat membantu memenuhi 6 persen kebutuhan asam folat harian ibu hamil. Selain itu, pisang juga kaya akan potasium dan protein yang baik selama kehamilan.
Itu tadi beberapa makanan kaya asam folat yang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Ingin tahu informasi mengenai kesehatan lainnya? Pantau terus Djawanews dan ikuti akun Instagram milik Djawanews.
