Susu kambing etawa merupakan susu segar yang dihasilkan oleh kambing etawa. Kambing etawa merupakan kambing hasil perkawinan silang antara kambing Jamnapari dari India dengan kambing lokal Indonesia. Susu ini mengandung banyak protein. Protein yang terkandung dalam susu kambing etawa hampir setara dengan air susu ibu (ASI).
Rasa susu kambing etawa memang lebih amis dibandingkan dengan susu kambing biasa atau susu sapi. Walaupun begitu susu kambing etawa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini berbagai manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan yang masih jarang diketahui.
Daftar Manfaat Susu Kambing Etawa
-
Meningkatkan produksi ASI
Susu kambing etawa mengandung kalsium lebih banyak hingga 6 kali lipat lebih banyak dibanding susu sapi biasa. Kalsium sangat dibutuhkan oleh ibu hamil dan menyusui. Selain bagus untuk pembentukan janin, kalsium juga berfungsi untuk meningkatkan produksi ASI.
-
Menjaga kesehatan kulit
Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, susu kambing etawa juga bermanfaat untuk kecantikan. Susu kambing etawa mengandung asam lemak dan trigliserida yang baik untuk kulit. Selain itu juga mengandung vitamin A yang tinggi yang bermanfaat untuk menyembuhkan dan mengurangi jerawat.
Menjaga kesehatan kulit (www.allure.com)
-
Menurunkan kolesterol
Manfaat susu kambing etawa yang selanjutnya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. susu kambing etawa mengandung asam lemak esensial yang tinggi seperti linoleat dan arakidonat mampu menurunkan kadar kolesterol total dan menjaga kadar trigliserida dalam tubuh. Asam lemak tersebut akan diolah menjadi energi dan tidak disimpan di dalam tubuh, sehingga lebih baik dibandingkan dengan susu sapi.
-
Mengobati segala penyakit pernapasan
Susu kambing etawa juga mengandung flourin dan betakasein. Kandungan tersebut mampu membantu penyembuhan berbagai penyakit pernapasan, seperti asma, tuberkulosis (TBC), bahkan flek paru-paru. Manfaat tersebut bisa Anda dapatkan baik dari susu kambing etawa murni maupun yang sudah mengalami proses pengolahan.
-
Menyehatkan pencernaan
Susu kambing etawa juga baik untuk kesehatan pencernaan. Kandungan mineral alkaline pada susu ini dapat menjaga kesehatan lambung dari berbagai penyakit seperti sembelit dan maag. Gumpalan protein susu kambing yang dibentuk oleh aktivitas asam lambung juga lebih lembut sehingga akan lebih mudah dicerna.
Itulah 5 manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan. Susu kambing etawa juga dapat dikonsumsi pada anak yang mangalami alergi pada susu sapi. Simak juga cara mencuci botol susu bayi yang bersih dan terbebas dari kuman.
