Bawang bombay merupakan salah satu jenis sayur yang terkenal sebagai bumbu penyedap pada masakan. Dibalik aromanya yang sedap, ternyata bawang bombay juga menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh. Bawang bombay mengandung kalori rendah, kaya akan vitamin dan mineral serta antioksidan.
Sebutir bawang bombay juga mampu memenuhi 10 persen dari kebutuhan harian akan vitamin B6, vitamin C, serta mangan. Bawang bombay juga mengandung folat, magnesium, fosfor, sulfur, kalium, antioksidan kuersetin, kalsium, hingga zat besi, yang membuat manfaat bawang bombay menjadi semakin kaya. Lalu apa saja manfaat jenis bawang bombay ini? Yuk, simak ulasan di bawah.
Ini manfaat bawang bombay bagi kesehatan
Memperkuat sistem imun tubuh
Mengonsumsi bawang bombay, baik secara langsung ataupun mencampurkannya dalam sajian makanan sebagai bumbu tambahan, ternyata dapat membantu menguatkan sistem kekebalan alias imun tubuh. Hal ini dikarenakan bawang bombay kaya akan kandungan antioksidan yang baik untuk mendukung sistem imun tubuh.
Menumbuhkan rambut
Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian, mengoleskan bawang bombay yang telah diolah dalam bentuk jus ke kepala selama jangka waktu kurang lebih 2 bulan dapat membuat pertumbuhan rambut menjadi meningkat, pada para pengidap rambut rontok.
Menumbuhkan Rambut (medium.com)
Melancarkan sistem pencernaan
Konsumsi bawang bombay secara rutin dapat melancarkan sistem pencernaan sehingga bekerja dengan baik untuk mengolah makanan yang kita konsumsi. Hal ini karena Bawang bombay mengandung banyak sekali serat. Serat yang terkandung ini merupakan jenis serat khusus yang bersifat larut, bernama oligofructose. Oligofructose ini mampu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga dibutuhkan dalam pencegahan serta pengobatan diare. Selain itu, bawang bombay juga mengandung fitokimia yang dapat mengurangi resiko terjadinya tukak lambung.
Mengobati masalah tenggorokan
Kandungan kuersetin pada bawang bombay dipercaya dapat membuat otot saluran nafas menjadi kendur, sehingga membantu untuk mengurangi gejala asma. Bawang bombay juga dapat mengatasi bronkitis, pembengkakan pada mulut dan tenggorokan, juga menurunkan resiko kanker pada tenggorokan.
Itulah manfaat bawang bombay untuk kesehatan yang bisa Anda rasakan sendiri.
