Djawanews.com – Kebiasaan rutin mengonsumsi sebatang cokelat hitam diyakini dapat meredakan stres. Meski begitu, takarannya harus disesuaikan agar cokelat yang dikonsumsi tidak jadi bumerang bagi kesehatan Anda.
Lantas, berapakah takaran cokelat hitam yang sehat dikonsumsi secara rutin?
Takaran cokelat hitam, si penghilang stres
Cokelat hitam (Medical News Today)
Sebuah studi yang dirilis dalam Journal of Proteome Research menyebut kandungan antioksidan polifenol, asam amino, serotonin, dan theobromine dalam sebatang cokelat hitam dapat mengurangi hormon kortisol penyebab stres.
Agar dapat memperoleh khasiatnya, menurunkan stres dengan baik dan menyehatkan, cokelat hitam dapat dikonsumsi sebanyak 1,5 ons secara rutin selama dua pekan. Takaran ini diyakini dapat mengurangi stres yang dialami seseorang.
“Mengonsumsi cokelat hitam secara rutin selama dua pekan, dapat memberikan hasil yang signifikan untuk merubah sistem metabolisme dan mereduksi hormon penyebab stres,” ujar Sunil Kochha, pakar kesehatan dari the Nestle Research Center di Swiss seperti dikutip Djawanews dari Science Daily.
