Burung walet bersarang secara berkelompok dengan sarang yang dibuat dari air liur. Sarang ini banyak diperdagangkan orang untuk dibuat sup atau bahan obat-obatan. Mungkin anda heran mengapa sarang burung yang satu ini harganya sangat mahal. Berikut ini beberapa manfaat sarang walet untuk kesehatan yang menjadikan harganya selangit.
Dihargai sangat mahal, inilah berbagai manfaat sarang walet untuk kesehatan
- Osteoarthritis
Sebuah penelitian menemukan adanya potensi manfaat sarang burung walet untuk dijadikan pengobatan penyakit osteoarthritis. Hal tersebut berdasarkan adanya komponen tertentu pada sarang burung walet yang ditengarai bisa mengurangi tingkat keparahan osteoarthritis dan membantu merangsang pertumbuhan tulang rawan. Penelitian ini baru dalam tahap penelitian di laboratorium.
- Sumber mineral yang baik
Sarang burung walet juga diperkaya oleh berbagai mineral yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Di antaranya mangan, tembaga, seng, dan kalsium. Mineral mangan bertugas untuk membantu pertumbuhan tulang, penyembuhan luka, sekaligus melancarkan proses metabolisme karbohidrat, kolesterol, dan asam amino di dalam tubuh. Mangan juga berfungsi untuk mengaktifkan dan memastikan enzim bekerja dengan baik di dalam tubuh Anda.
Burung walet (klikpajak.id)
- Cegah resistensi insulin
Manfaat sarang walet yang pertama adalah dapat mencegah resistensi insulin yang merupakan salah satu kondisi penyebab diabetes. Resistensi insulin adalah kondisi di mana pankreas dapat menghasilkan hormon insulin, tapi tubuh tidak dapat merespon hormon insulin dengan baik. Hasilnya hormon insulin pun tidak dapat bekerja untuk mengontrol gula darah dengan baik.
- Tinggi antioksidan
Sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal Letters In Health and Biological Sciences melaporkan bahwa sarang walet termasuk makanan tinggi antioksidan. Antioksidan adalah senyawa aktif yang bermanfaat untuk melawan efek radikal bebas, penyebab berbagai penyakit kronis.
- Meningkatkan kemampuan otak
Meningkatkan fungsi otak juga merupakan salah satu manfaat sarang walet. Kandungan protein dan mineral dari saran burung walet diduga dapat meningkatkan kerja otak dan saraf. Selain itu, sarang burung walet juga dipercaya dapat memperbaiki mood atau suasana hati seseorang, sehingga dapat juga mengatasi stres dan melawan depresi.
- Meningkatkan sistem imun
Manfaat sarang walet yang keenam adalah dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sarang burung walet memiliki kandungan protein yang dapat merangsang pertumbuhan sel, sehingga imunitas seseorang pun meningkat.
Itulah 6 manfaat sarang walet untuk kesehatan. Anda pecinta seafood simak juga bahaya makan kerang berlebih yang mengancam nyawa anda.
