Djawanews logo
×
  • Masuk
  • Berita Hari Ini
  • Bisnis
    • Entrepreneur
    • Market
  • Lifestyle
    • Fashion
    • Infotainment
    • Inspirasi
    • Kesehatan
    • Relationship
  • Otomotif
  • Sepak Bola
  • Sport
  • Teknologi
  • Travel
  • Serba-serbi
  • Kriminal
  1. Home
  2. Kesehatan
Daftar Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker, Apa Saja?
makanan penyebab kanker (lifepack)

Daftar Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker, Apa Saja?

Janu Wisnanto
Janu Wisnanto 22 Januari 2023 at 06:07am

Djawanews.com– Kanker merupakan penyakit yang bisa muncul karena gaya hidup tidak sehat, salah satunya dari makanan yang bisa sebabkan kanker. Sebenarnya tidak secara langsung mengidap kanker ketika mengonsumsi makanan tersebut.

Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker

1. Daging olahan

Daging olahan merupakan daging merah yang diawetkan, baik dengan teknik pengasapan, pengasinan, pengawetan, hingga pengalengan. Contohnya, sosis, salami, kornet, dendeng, dan lainnya.

Metode dalam pembuatan daging olahan membuat makanan ini memiliki kandungan karsinogen. Maka dari itu, makan daging olahan dapat meningkatkan risiko kanker, mulai dari kanker perut, payudara, hingga kolorektal.

2. Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng baik yang mengandung tepung seperti gorengan atau tanpa tepung seperti kentang dan keripik kentang, berpotensi mengandung senyawa akrilamida karena proses penggorengan.

Senyawa ini juga bisa terbentuk karena proses baking, roasting, dan toasting. Penelitian menunjukkan akrilamida bersifat karsinogenik yang dapat merusak DNA dan menginduksi apoptosis atau kematian sel.

Dengan begitu, sering mengonsumsi makanan yang digoreng dapat meningkatkan risiko diabetes tipe-2, obesitas, stres oksidatif, hingga peradangan yang dapat berujung kanker.

3. Makanan yang terlalu matang

Makanan yang menyebabkan kanker berikutnya adalah makanan yang terlalu matang ketika dimasak, khususnya daging karena dapat membentuk karsinogen yang dapat meningkatkan risiko terkena kanker dan mengubah DNA Anda.

Untuk mengurangi risiko ini, cobalah memasak dengan api atau suhu rendah. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan slow cooker yang dapat menghasilkan masakan yang lebih empuk, tetapi tidak menggunakan suhu tinggi sehingga makanan tidak terlalu matang.

4. Gula dan karbohidrat olahan

Kanker juga dapat muncul jika Anda sering mengonsumsi gula dan karbohidrat olahan. Contohnya minuman yang menggunakan pemanis buatan, makanan yang dipanggang, pasta putih, roti putih, nasi putih, dan sereal manis.

Studi menunjukkan konsumsi makanan ini meningkatkan peradangan dan stres oksidatif yang dapat meningkatkan risiko jenis kanker tertentu, seperti kanker ovarium, payudara, hingga endometrium atau rahim.

Selain itu, konsumsi gula dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar glukosa darah tinggi sehingga meningkatkan risiko kanker kolorektal.

Sebaiknya, Anda mulai mengurangi konsumsi gula dan karbohidrat olahan dengan mengonsumsi alternatif lain, seperti roti gandum, pasta gandum, hingga beras merah.

5. Makanan dengan pewarna buatan

Mengutip Dr. Spar, makanan dengan pewarna buatan juga dapat memicu kanker. Sebab, makanan dengan pewarna juga mengandung karsinogenik yang rentan memicu kanker.

6. Salmon hasil budidaya

Studi menunjukkan ikan salmon hasil budidaya rentan mengandung 8-16 kali poliklorinasi bifenil (PCB) daripada salmon yang hidup liar.

Dikutip dari laman Livestrong, PCB adalah senyawa klorin organik yang sering digunakan sebagai minyak olahan. Senyawa ini terkenal cukup beracun dan dapat membahayakan kesehatan dan dapat memicu kanker.

Dapatkan warta harian terbaru lainya dengan mengikuti portal berita Djawanews  dan akun Instagram Djawanews.

Bagikan:
#Makanan yang bisa sebabkan kanker#makanan#kanker#kesehatan#lemak

Berita Terkait

    Wajib Tahu! Inilah Kebiasaan Minum yang Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi
    Kesehatan

    Wajib Tahu! Inilah Kebiasaan Minum yang Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi

    Djawanews.com– Pola makan, olahraga, dan gaya hidup sehat memiliki peran penting dalam turunkan kolesterol tinggi. Pasalnya, minuman tertentu yang mengandung kadar gula tinggi dan tambahan soda ....
    Janu Wisnanto
    Janu Wisnanto
  • Cocok untuk Diet, Inilah Rekomendasi Protein yang Cocok untuk Wanita
    Kesehatan

    Cocok untuk Diet, Inilah Rekomendasi Protein yang Cocok untuk Wanita

    Janu Wisnanto 23 Jan 2023 07:15
  • Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!
    Kesehatan

    Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!

    Janu Wisnanto 22 Jan 2023 10:29
  • Cegah Dehidrasi, Inilah Manfaat Buah Lontar yang Jarang dimengerti
    Kesehatan

    Cegah Dehidrasi, Inilah Manfaat Buah Lontar yang Jarang dimengerti

    Djawanews.com– Masyarakat Indonesia pasti tidak asing dengan buah lontar. Tak hanya menyegarkan, ternyata ada beberapa manfaat buah lontar yang jarang diketahui. Apa saja kira-kira? Manfaat Buah ....
    Janu Wisnanto
    Janu Wisnanto
  • Enak Tapi Berbahaya, Inilah Makanan Sumber Lemak yang Harus Dihindari
    Kesehatan

    Enak Tapi Berbahaya, Inilah Makanan Sumber Lemak yang Harus Dihindari

    Janu Wisnanto 22 Jan 2023 06:59
  • Penyakit Menular Seksual, Kutil hingga AIDS
    Kesehatan

    Penyakit Menular Seksual, Kutil hingga AIDS

    Janu Wisnanto 21 Jan 2023 17:38

Anda Harus Tahu

Tidak Berkaitan dengan Mistis, Penyebab Mimpi Buruk saat Tidur Menurut Penjelasan Ilmiah
Kesehatan

Tidak Berkaitan dengan Mistis, Penyebab Mimpi Buruk saat Tidur Menurut Penjelasan Ilmiah

Penelitian Temukan Korelasi Dehidrasi dan Kecemasan: Suasana Hati Membaik Kalau Cukup Minum
Kesehatan

Penelitian Temukan Korelasi Dehidrasi dan Kecemasan: Suasana Hati Membaik Kalau Cukup Minum

Sering Disepelekan, Inilah Gejala Awal Prediabetes yang Paling Umum
Kesehatan

Sering Disepelekan, Inilah Gejala Awal Prediabetes yang Paling Umum

Deratan Teh Kaya Antioksidan sebagai Minuman Alternatif untuk Penderita Diabetes
Kesehatan

Deratan Teh Kaya Antioksidan sebagai Minuman Alternatif untuk Penderita Diabetes

Tidak Perlu Obat, Inilah Obat Flu Herbal yang Dijamin Ampuh!
Kesehatan

Tidak Perlu Obat, Inilah Obat Flu Herbal yang Dijamin Ampuh!

Bisa Berakibat Fatal, Inilah Gejala Hipertensi yang Jarang Disadari
Kesehatan

Bisa Berakibat Fatal, Inilah Gejala Hipertensi yang Jarang Disadari

Populer

Wajib Tahu! Minuman Enak yang Bisa untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi
Kesehatan

1

Wajib Tahu! Minuman Enak yang Bisa untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi

Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!
Kesehatan

2

Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!

Daftar Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker, Apa Saja?
Kesehatan

3

Daftar Makanan yang Bisa Sebabkan Kanker, Apa Saja?

Benarkah Air Rebusan Kayu Manis Bisa Turunkan Kolesterol? Ini Penjelasannya!
Kesehatan

4

Benarkah Air Rebusan Kayu Manis Bisa Turunkan Kolesterol? Ini Penjelasannya!

Cocok untuk Diet, Inilah Rekomendasi Protein yang Cocok untuk Wanita
Kesehatan

5

Cocok untuk Diet, Inilah Rekomendasi Protein yang Cocok untuk Wanita

Pilihan Editor

Jokowi Bilang Sampai Semedi Tiga Hari sebelum Putuskan Lockdown atau Tidak
Berita Hari Ini

Jokowi Bilang Sampai Semedi Tiga Hari sebelum Putuskan Lockdown atau Tidak

Ganjar Lelang Sepeda Kesayangan Dukung Atlet SOIna Berlaga di Berlin, Terjual Seharga Rp1,1 M
Berita Hari Ini

Ganjar Lelang Sepeda Kesayangan Dukung Atlet SOIna Berlaga di Berlin, Terjual Seharga Rp1,1 M

Ziarah Politik 2024: Prabowo Masuk ke Kamar Sukarno, Anies Ziarah ke Makam Sultan Banten
Berita Hari Ini

Ziarah Politik 2024: Prabowo Masuk ke Kamar Sukarno, Anies Ziarah ke Makam Sultan Banten

Sepak Terjang Lieus Sungkharisma, Pendukukung Jokowi dan Prabowo
Berita Hari Ini

Sepak Terjang Lieus Sungkharisma, Pendukukung Jokowi dan Prabowo

Penerbangan Dibuka Kembali, Wisatawan China Mulai Kunjungi Tanah Lot dan Nusa Penida
Berita Hari Ini

Penerbangan Dibuka Kembali, Wisatawan China Mulai Kunjungi Tanah Lot dan Nusa Penida

Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!
Kesehatan

Benarkah Labu Siam Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi? Ini Faktanya!

Follow Google News Kami: Djawanews logo
Djawanews logo
Tentang Kami Kontak Kami Privacy Policy Redaksi Pedoman Media Siber Karir
fb
tw
ig
© Copyright 2023 Djawanews Media Utama
arrow-up