Djawanews.com – Sayur-mayur menjadi salah satu makanan yang perlu tersedia di menu makan anak. Sayuran mengandung vitamin, antioksidan, serat, dan air. Sayuran juga dapat melindungi anak dari penyakit kronis di usia dewasa nantinya. Lalu bagaimana cara mengatasi jika anak susah makan sayur?
Tips Mengatasi Anak Susah Makan Sayur
- Ajak Belanja Sayur
Apabila anak sudah berusia 3 tahun ke atas, ajak anak untuk belanja sayuran bersama. Di saat pandemi seperti ini, Anda bisa mengajak anak memilih sayur di toko online, sambil menjelaskan secara sederhana manfaat sayuran.
- Ajak Anak Mengolah Sayuran
Menurut dr. Frieda Handayani Kawanto, Sp.A (K), Dokter Spesialis Anak Konsultan Gastroenterologi Hepatologi Anak, ajak juga anak untuk membersihkan dan mempersiapkan sayuran bersama, agar anak menikmati proses persiapan dan penyajian.
- Orang Tua Harus Menjadi Contoh Bagi Anak
Anak adalah peniru ulung, dan biasanya akan banyak belajar soal makanan dari orang tuanya sendiri. Jadi sebaiknya, orang tua juga ikut mengonsumsi sayuran. Perlihatkan kepada anak bahwa ibu dan ayahnya juga sangat menyukai sayuran.
- Olah Sayur Menjadi Makanan Menarik
Bayam dan wortel dapat dibuat dalam bentuk bayam crispy dan tahu isi untuk memperkaya cita rasa sayur. Bisa juga diolah jadi makanan favorit si kecil, seperti memasukkan sayuran ke omelette, pizza, roti panggang, atau pasta.
- Hias Sayuran Menjadi Lucu
Terkadang tampilan yang lucu dan menarik bisa membuat anak tertarik untuk mengonsumsi makanan. Jadi, jika anak menolak makan sayuran yang diiris atau dicincang, coba potong jadi bentuk bintang, hati, atau bentuk lainnya.
Sajikan juga di piring berwarna cerah dengan garpu dan sendok yang berbentuk menggemaskan, seperti dinosaurus atau jerapah. Membekukan sayuran jadi es smoothie juga bisa jadi pilihan bagi anak susah makan sayur.
Ingin tahu informasi mengenai kesehatan lainnya? Pantau terus Djawanews dan ikuti akun Instagram milik Djawanews.
