Nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Padi yang ditanam, lalu dipanen menjadi beras, akan diolah menjadi nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Selain beras putih, ternyata terdapat juga jenis beras yang juga sering menjadi pengganti nasi lho, yaitu beras merah. Ternyata,beras merah yang diolah menjadi nasi memiliki berbagai manfaat baik untuk tubuh lho. Penasaran apa saja manfaat nasi merah?
Manfaat Nasi Merah Bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat nasi merah bagi kesehatan tubuh, salah satunya adalah untuk menurunkan berat badan. Nasi merah umumnya dikonsumsi oleh seseorang yang sedang diet atau menurunkan berat badannya. Selain itu, apa saja sih manfaat nasi merah bagi kesehatan tubuh? Simak yuk!
- Mengontrol Diabetes
Manfaat nasi merah bagi kesehatan yang pertama adalah untuk mengontrol penyakit diabetes. Baik pada penderita diabetes dan individu hiperglikemik. Nasi merah memiliki indeks glikemik rendah yang membantu dalam mengurangi lonjakan insulin dan membantu dalam stabilisasi kadar gula darah dalam tubuh.
Nasi merah kaya asam fitat, serat, dan polifenol penting.nasi merahadalah sumber karbohidrat kompleks yang membantu dalam pelepasan gula lebih lambat dibandingkan dengan nasi putih.
Manfaat Nasi Merah (medkomtek)
- Mencegah Obesitas
Seperti yang sudah dijelaskan, nasi merah berperan dalam mengontrol berat badan bagi orang yang memerangi obesitas. Sebuah penelitian yang dilakukan dalam hal ini mengungkapkan bahwa konsumsi biji-bijian utuh seperti nasi merah memiliki efek positif pada tubuh sehubungan dengan pengurangan indeks massa tubuh (IMT) dan lemak. Nasi merah juga meningkatkan aktivitas glutathione peroxidase, enzim antioksidan, yang membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL pada individu obesitas.
- Menyehatkan jantung
Manfaat nasi merah bagi kesehatan selanjutnya adalah untuk meningkatkan kesehatan jantung. Nasi merah kaya akan selenium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Konsumsi biji-bijian seperti nasi merah membantu mengurangi penyumbatan arteri karena penumpukan plak.
Tindakan pelindung ini mengurangi risiko gangguan jantung seperti hipertensi tinggi dan penyakit vaskular. Studi yang dilakukan dalam hal ini menunjukkan bahwa jaringan di sekitar butirnasi merahmengandung komponen yang bekerja melawan protein endokrin angiotensin II, yang memainkan peran utama dalam perkembangan tekanan darah tinggi dan atherosclerosis.
- Mengontrol Kadar Kolesterol
Nasi merah adalah pilihan tepat untuk menjaga kadar kolesterol karena mengandung minyak alami. Nasi merah memiliki kualitas hipokolesterolemia, sehingga mengatur katabolisme kolesterol. Berisi nutrisi bermanfaat yang membantu metabolisme lipid dan glukosa.
Nah itu dia empat manfaat nasi merah yang utama bagi tubuh. Baca juga manfaat bunga mawar untuk kecantikan dan kesehatan. Semoga bermanfaat.
