Kini kopi tidak hanya sebatas menjadi konsumsi, namun gaya hidup. Atas dasar tersebut, permintaan kopi pun meningkat. Ekspor kopi Indonesia pun mengalami kenaikan.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil dan pengekspor kopi terbesar di dunia. Banyaknya varietas kopi di Indonesia yang menghasilkan cita rasa unik di masing-masing daerah membuat permintaan pasar global semakin meningkat.
Terdapat beberapa negara tujuan ekspor kopi dari Indonesia yang setiap tahunnya mengalami permintaan. Negara mana saja?
Negara Tujuan Ekspor Kopi Indonesia
-
Filipina
Bersumber dari Kata Data, Filipina yang saat ini menjadi tuan rumah SEA Games ternyata merupakan negara penampung kopi terbesar asal Indonesia. Namun, Filipina mengandalkan impor kopi instan dari Indonesia.
Data yang bersumber dari Kementrian Perdagangan tahun 2018 tersebut, mencatat 30% total ekspor kopi Indonesia diarahkan ke Filipina. Meskipun ekspor kopi didominasi kopi instan (sebesar 99,7%) dan bernilai US$421 juta.
-
Amerika Serikat
Ekspor kopi ke Amerika menduduki peringkat dua (bisnissurabaya)
Siapa yang menyangka Amerika Serikat yang merupakan negara asal Kafe Starbucks mengimpor kopi dari Indonesia? Masih dari sumber yang sama, Amerika menduduki peringkat dua setelah Filipina sebagai negara tujuan ekspor kopi Indonesia.
Ekspor kopi ke Amerika memiliki jumlah 19% dari keseluruhan ekspor kopi Indonesia, dengan nilai transaksi sebesar US$ 255 juta.
Selain Filipina dan Amerika Serikat terdapat negara-negara lain tujuan ekspor kopi Indonesia, di antaranya; Malaysia (8,15% dari total ekspor, dengan nilai transaksi US$113); Jepang (6,42%, nilai transaksi US$89); Mesir (4,11%, nilai transaksi US$57); Italia (3,89%, nilai transaksi US$54); dan Jerman (3,17%, nilai transaksi US$44).
Dari banyaknya permintaan kopi global, lantas daerah mana saja di Indonesia yang menghasilkan kopi terbesar?
Daerah Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia
Bersumber dari data Kementrian Pertanian 2019 yang dirilis Kata Data, terdapat beberapa lumbung kopi di Indonesia yang menjadi andalan setiap tahunnya. Berikut datanya.
-
Sumatera Selatan
Pulau Sumatera tercatat daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia, dengan total 71% produksi nasional atau sebanyak 514 ribu ton produksi kopi berasal dari Sumatera. Daerah Sumatera Selatan tercatat sebagai provinsi penghasil kopi terbesar di Indonesia dengan menghasilkan 251 ribu ton kopi.
-
Lampung
Masih di Pulau Swarnadwipa (sebutan Sumatera di masa lampau), Lampung adalah penghasil kopi terbesar kedua nasional. Tercatatat daerah yang berada di selatan Sumsel tersebut mampu menghasilkan 155 ribu ton kopi.
-
Aceh
Panen kopi di Aceh (tempo)
Meloncat ke ujung utara Pulau Sumatera, Aceh adalah daerah ketiga lumbung kopi nasional. Serambi Mekah mampu memproduksi 124 ribu ton kopi di tahun 2018 lalu.
Selain tiga daerah di atas, terdapat beberapa provinsi di luar Sumatera yang menghasilkan kopi dalam jumlah besar, seperti Jawa Timur, Sulawesi Selatan, dan Nusa Tenggara Timur.
Memiliki banyak lumbung kopi di masing-masing daerah adalah kunci ekspor kopi Indonesia berpengaruh di dunia. Selain itu, cita rasa kopi yang unik di masing-masing daerah tersebut adalah daya tawar lebih.
