Djawanews.com – Kacang hijau dipercaya menjadi salah satu makanan yang baik untuk penderita asam urat. Tapi benarkah jika kacang hijau baik untuk penderita asam urat? Simak penjelasan berikut.
Penyakit asam urat adalah peradangan pada persendian yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat. Rasa nyeri yang tak tertahankan di area tertentu jadi salah satu gejala penyakit asam urat.
Menukil laman Kementerian Kesehatan, konsumsi makanan dengan kandungan purin yang tinggi jadi salah satu penyebab asam urat.
Pada dasarnya, purin merupakan zat alami yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan sel hingga menyediakan energi. Namun, purin berlebih justru bisa memicu penumpukan kristal asam urat.
Sayangnya, mengutip Style Craze, dalam 100 gram kacang hijau terkandung 222 miligram purin. Makanan dengan kandungan purin melebihi 100 miligram dikategorikan sebagai makanan tinggi purin.
Dengan demikian, terlalu banyak mengonsumsi kacang hijau bisa jadi memicu penumpukan asam urat. Namun demikian, bukan berarti Anda dilarang sepenuhnya untuk mengonsumsi kacang hijau. Boleh-boleh saja, asalkan tidak berlebihan.
Dapatkan warta harian terbaru lainya dengan mengikuti portal berita Djawanews dan akun Instagram Djawanews.
