Daun ubi jalar adalah daun yang dimiliki tanaman umbi yang memiliki warna buah keunguan, atau yang dikenal juga dengan ketela. Ketela atau ubi jalar memiliki banyak khasiat yang baik bagi tubuh. Namun bukan hanya itu saja, ternyata daun ubi jalar juga dapat dikonsumsi dan memiliki banyak khasiat yang baik.
Diketahui juga bahwa ternyata terdapat kebaikan dari manfaat daun ubi jalar untuk mata hingga tulang dan jantung. Apa saja sih manfaat daun ubi jalar yang dapat dikonsumsi dengan cara ditumis atau pun sebagai lalapan ini?
Manfaat Daun Ubi Jalar Untuk Mata Hingga Tulang dan Jantung
Berikut ini berbagai manfaat daun ubi jalar untuk mata hingga tulang dan jantung yang bisa Anda dapatkan dengan mengkonsumsinya. Simak yuk!
-
Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Tidak ada yang tahu bahwa daun ubi jalar ini memiliki kandungan vitamin B6 yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Kandungan nutrisi di dalam daun ubi jalar terbukti 3 kali lipat lebih besar dari sayuran hijau lainnya, 5 kali lipat jumlah vitamin C, dan juga riboflavin sebanyak 10 kali lipat.
Berbagai Manfaat Daun Ubi Jalar Untuk Mata Hingga Tulang dan Jantung (hellosehat)
-
Mempertahankan Kepadatan Tulang
Daun ubi jalar juga memiliki kandungan vitamin K yang baik untuk mempertahankan kalsium pada tulang dan mengurangi resiko terserang osteoporosis. Asupan tinggi vitamin K ternyata dapat mencegah terserang osteoporosis. Mengonsumsi daun ubi jalar yang kaya akan vitamin K dapat mencegah resiko patah tulang saat mengalami cedera.
-
Meredakan Nyeri Saat Menstruasi
Vitamin K pada ubi jalar juga diketahui dapat meredakan nyeri pada wanita saat mengalami menstruasi. Vitamin K juga bermanfaat untuk mencegah perdarahan yang berlebihan saat menstruasi.
-
Menjaga Kesehatan Mata
Ada juga manfaat daun ubi jalar untuk mata, yang ternyata memiliki kandungan vitamin A berlimpah. Vitamin A dapat mencegah degenerasi makula yang merupakan penyebab utama terjadinya kebutaan. Asupan vitamin C, Vitamin A, zat besi, vitamin E, dan tembaga yang ada dalam daun ubi jalar dapat menjaga kesehatan mata dengan sangat baik lho.
-
Menyehatkan Kulit
Vitamin A yang ada dalam daun ubi jalar ternyata juga baik untuk regenerasi kulit dan penyembuhan luka. Diketahui juga jika daun ubi jalarini memiliki kandungan kolagen lho.
Nah itulah dia berbagai manfat daun ubi jalar untuk mata hingga tulang dan jantung. Simak juga manfaat apel hijau untuk pria yang tidak didapatkan dari apel merah.
