Djawanews.com – Lebaran tinggal sebentar lagi, berbagai hal di persiapkan untuk menyambut lebaran, diantaranya makanan khas lebaran yang tidak boleh ketinggalan.
Menghidangkan makanan khas lebaran sudah menjadi sebuah keharusan. Tanpanya, perayaan lebaran terasa kurang semarak. Makanan biasanya dinikmati bersama keluarga dan sanak saudara, sambil berbincang.
Kira-kira apa saja makanan yang biasanya disajikan saat lebaran? Diantaranya sebagai berikut.
Ketupat, makanan ini menjadi menu wajib saat lebaran. Setiap keluarga di Indonesia membuat ketupat saat lebaran. Ketupat merupakan hidangan khas Asia Tenggara yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda. Jenis makanan ini biasa dihidangkan dengan semur daging,, sate dan sebagainya.
Semur daging, Makanan berbahan dasar daging dengan kuah berwarna cokelat ini sering ditemui ketika lebaran, rasa yang gurih dan lezat menjadikan menu makanan khas lebaran ini sangat digemari oleh masyarakat. Seringkali semur dihidangkan dengan nasi hangat atau ketupat.
Opor ayam, disajikan dengan kuah santan dan ditambah berbagai bumbu rempah, biasanya opor ayam ini dimakan bersama dengan ketupat atau nasi.
Sambal goreng kentang ati, masakan berisi potongan kentang dan ati sapi, biasanya di masak pedas, membuatnya sangat menggugah selera.
Rendang, walaupun makanan khas dari sumatera barat, akan tetapi rendang selalu menjadi menu wajib yang disajikan saat lebaran oleh masyarakat Indonesia. berisi potongan daging sapi dimasak dengan bumbu rempah dan santai sampai meresap, membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Bakso, dengan kesegaran kuah kaldu yang dilengkapi dengan sawi, mie dan tambahan bawang goreng, membuat bakso dapat menjadi pilihan alternatif disajikan saat lebaran.
Itu beberapa makanan khas lebaran, mana yang menjadi makanan favorit kalian? Oiya, walaupun banyak pilihan alangkah baiknya pola makan tetap dijaga ya.
Beberapa makanan khas lebaran membuat kangen kumpul bareng keluarga. Ingin tau informasi lainnnya?, pantau terus djawanews.
