Djawanews.com – Sudahkah memiliki menu buka puasa yang segar? Berikut ada beberapa menu buka puasa aneka es yang segar dan tentunya praktis untuk dibuat.
- Resep Es Podeng
Kata 'podeng' dalam bahasa Madura berarti putar atau 'puter' sehingga es podeng juga disebut es puter. Penamaan ini sesuai dengan cara pembuatan es podeng secara tradisional yakni dibuat dengan mesin putar manual.
Kalau kamu biasanya beli, ternyata kamu bisa bikin sendiri di rumah sembari menunggu saatnya berbuka puasa.
- Es krim stroberi
Es krim yang memiliki cita rasa manis dengan sensasi dingin mungkin hampir disukai banyak orang, mulai dari anak-anak sampai dewasa.
Es krim ini juga enak lho dibuat hidangan berbuka puasa. Rasa manisnya bisa membantu mengembalikan energi kamu dan juga dinginnya es bisa membasuh tenggorokan yang kering.
Varian rasa es krim juga bermacam-macam. Tapi kali ini, ada resep membuat es krim rasa stroberi ala rumahan yang pastinya manis, lembut, dan segar.
- Es Kopyor Nangka
Rekomendasi menu buka puasa lainnya adalah es kopyor nangka. Jangan salah dan anggap biasa, es kopyor ini punya rasa yang gurih manis namun teksturnya lembut seperti puding.
Es kopyor bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa yang menyegarkan tenggorokan. Kopyor sebenarnya adalah buah kelapa yang mengalami kegagalan pada proses pembentukan buahnya. Meski demikian, harga kelapa kopyor sendiri terbilang lebih mahal dan cenderung sulit didapat.
Resep es kopyor ini menggunakan daging kelapa muda asli. Namun jika sulit mendapatkan kopyor, Anda bisa mengakalinya dengan campuran agar-agar rasa kelapa dan santan untuk menghasilkan daging kelapa 'sintetis'.
- Es Kuwut Melon
Apa sih es kuwut? Es kuwut berasal dari Bali. Menurut bahasa daerahnya, kuwut berarti kelapa namun resep minuman berikut sudah dikreasikan kembali dengan aneka bahan tambahan yang bisa bikin rasanya makin segar dan enak.
Es kuwut melon yaitu campuran antara kelapa dan buah melon menjadi minuman menyegarkan yang berpadu dengan kesegaran air jeruk nipis.
Dapatkan warta harian terbaru lainya dengan mengikuti portal berita Djawanews dan akun Instagram Djawanews.
