Ketogenik atau diet ketogenik adalah cara diet yang mengubah pola makan dengan membatasi asupan karbohidrat. Jumlah karbohidrat yang dibatasi membuat diet ini mampu menurunkan berat badan dengan cepat. Diet keto juga mampu menurunkan kadar gula di dalam darah jadi, diet keti sangat bermanfaat untuk orang yang menderita penyakit diabetes.
Seperti apakah menu makan diet keto? Berikut ini contoh menu untuk diet ketogenik yang dapat sobat coba.
Menu diet ketogenik.
Cara diet keto (blog.bulletproof.com)
Menu Sarapan
- Kopi tanpa pemanis (gula, krimer, susu) gunakan pemanis lain semisal cokelat, kayumanis, vanila)
- Susu kocok atau susu tinggi lemak
- Yogurt
- Daging sapi atau kambing dengan tambahan tomat, paqprika, wortel
Menu Makan siang
- Ayam panggang bagian dada yang menggunakan minyak nabati semisal minyak zaitun atau mentega
- Salad sayur dengan tambahan seafood seperti udang, cumi, atau ikan
- Salad sayur dengan tambahan potongan dada ayam, udang, dan topping keju
Menu Makan malam
- Sop daging sapi dengan tambahan tomat dan beberapa sayur misal kol dan wortel
- Salad sayur dengan tambahan daging ayam bagian dada
- Ikan dengan tambahan tomat, seledri, paprika, atau selada dan brokoli.
Menu Cemilan
- Salad buah misal apel, alpukat, strawberry, dan kismis
- Kacang-kacangan
Resep makanan diet ketogenik tersebut dapat sobat kombinasikan setiap harinya agar tidak bosan dan perhatikan cara memasaknya. Usahakan gunakan mentega atau minyak zaitun untuk menggoreng karena minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat yang tak akan berpengaruh buruk pada kesehatan.
Namun perlu diingat bahwa meski lemak berperan sebagai pengganti karbohidrat dalam diet keto, tapi tidak semua lemak bersifat baik. Bahkan lemak baik sekalipun.
pola makan ketogenik bukan berarti meniadakan asupan karbohidrat, diet keto seharusnya mengandung 75% lemak, 20% protein dan 5% karbohidrat. Perhatikan dan jaga juga pola tidur anda karena kekurangan waktu tidur akan memengaruhi kadar gula dalam tubuh.
