Djawanews.com – Gulai, opor ayam, dan rendang memang jadi hidangan lebaran andalan. Namun, bagaimana kalau posisi hidangan lebaran tersebut disandingkan dengan lauk lainnya?
Kentang mungkin dianggap biasa saja, tidak menarik atau bahkan kurang pas kalau dijadikan hidangan lebaran seperti opor ayam.
Olahan Kentang yang Bisa Jadi Andalan Hidangan Lebaran
Meski dianggap biasa saja, tetapi kentang adalah bahan pangan yang sangat mudah ditemukan dan diolah. Selain itu, kentang memiliki beberapa manfaat dalam hal kesehatan.
Djawanews akan memberikan beberapa saran mengenai olahan kentang yang wajib dicoba saat lebaran nanti.
- Kering Kentang Pedas
Olahan kentang yang satu ini menjadi best of olahan kentang, selain rasanya yang lezat, pengerjaannya pun mudah, tidak memerlukan waktu dan tenaga yang banyak untuk membuat olahan kentang ini.
- Sayur Santan Kentang Tahu
Seperti yang diketahui jika kentang adalah bahan pangan yang mudah diolah, sehingga mau diolah sedemikian rupa, kentang tetaplah enak. Olahan kentang yang disandingkan dengan tahu dan diguyur kuah santan ini menjadi olahan yang sering dibuat.
- Kentang Daging Cincang
Jika Anda bosan dengan olahan yang isinya hanya kentang, tenang, Anda bisa mencampurkan daging cincang dalam olahan kentang Anda. Olahan kentang daging cincang yang satu ini hampir sama seperti santan tahu tetapi memiliki citarasa yang pedas.
- Sapi Kentang Rica-rica
Olahan kentang yang satu ini dikhususkan bagi Anda yang ingin tetap makan pedas dan enak namun bergizi. Sapi kentang rica-rica wajib Anda masukkan dalam daftar hidangan lebaran.
Itu tadi beberapa olahan kentang yang wajib Anda masukkan daftar hidangan lebaran. Ingin tips dan informasi lainnya? Pantengin terus Djawanews.
