Tahukah Anda soal brownies keju kukus? Belakangan makanan itu sedang hits dikalangan kaum muda milenial. Tak jarang juga orang tua juga menyukainya.
Tentunya hal ini sebenarnya bisa lho Anda buat sendiri dirumah. Namun pastinya bakal ribet dan rasanya gatau. Tenang, kalau Anda mengikuti resep brownies keju kukus ini pasti jadinya enak. Berikut resepnya.
Resep Brownies Kukus Keju Coklat
Kalau Anda ingin membuat brownis keju kukus yang sederhana dan gak pake ribet namun tetap enak, gunakan deh resep ini.
Brownies kukus (www.majalahummi.com)
Bahan-bahan:
- 1/2 sdt baking powder
- 120 gr butter,cairkan
- 1 sdt pasta coklat
- 40 gr dcc, cairkan
- 1 bungkus cheese spread
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 1 sdt vanilla essence
- 80 gr tepung terigu
Langkah pembuatan:
- Mixer telur, gula, sp dan vanilli sampai kental berjejak. Lalu masukkan ayak-an tepung terigu dan baking powder,mix hingga rata. Selanjutnya adalah masukkan mentega cair.
- Pertama, Aduk balik sampai tidak ada mentega yang mengendap. Setelah itu bagilah adonan menjadi 2. Adonan pertama : campur dengan cheese spread, mixer hingga rata.
- Adonan ke-2 : Masukkan campuran coklat yang sudah di cairkan + pasta coklat, aduk rata. Masukkan adonan ke-2 (coklat) kedalam loyang (saya pakai ukuran 30×10) > jika ingin membuat motif sisakan sedikit adonan nya.
- Setelah itu kukus sekitar 10-15 menit. Masukkan adonan ke-1 (keju) diatas adonan coklat lalu tuang sisa adonan coklat tadi untuk membuat motif.
- Kukus hingga matang +-30menit. Setelah selesai, tinggal disajikan deh.
Begitulah resep brownies keju kukus yang bisa Anda praktekan di rumah. Selamat mencoba untuk membuatnya.
