Djawanews.com – Akhir pekan, jangan malas-malasan dong. Yuk bikin 8 porsi roti abon dengan resep berikut ini.
Bahan
- 200 gram terigu protein tinggi
- 50 gram terigu protein sedang
- 5 gram ragi instan
- 55 gram gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 110 ml susu cair full cream
- 40 gram salted butter
- 1/4 sdt garam halus
- Butter secukupnya
- Abon sapi secukupnya
- Satu kuning telur
- Susu evaporasi secukupnya.
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Kocok semua bahan hingga kalis. Tuangkan susu fullcream perlahan dan aduk adonan kembali.
- Tambahkan salted butter dan garam halus, aduk lagi hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 60 menit.
- Bentuk dan bagi adonan menjadi bulat kecil sesuai selera.
- Panggang adonan roti menggunakan oven yang alasnya telah dioleskan campuran kuning telur dan susu evaporasi.
- Panggang roti hingga mengembang dan kecokelatan.
- Oleskan butter dan abon pada roti yang sudah matang.
- Roti abon siap disajikan.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
