Dosen Fisika FMIPA Universitas Gajah Mada sekaligus peneliti di Institute of Halal Industry and System (IHIS) UGM, Dr. Eng. Kuwat Triyana, M.Si., berhasil mengembangkan lidah elektronik (electronic tounge) yang dinamakannya Elto.
Elto memiliki multifungsi dari mendeteksi keaslian dan kualitas hingga kehalalan produk makananan secara cepat dan akurat.
Selain itu, elto juga berbentuk portable sehingga bisa dibawa dan dengan mudah bisa digunakan untuk mendeteksi produk tertentu di manapun dan kapanpun.
Elto: Alat Pendeteksi Cepat Dengan Akuarasi Super Tinggi
Kuwat Triyana mengatakan elto bisa mendeteksi kehalalan produk makanan dengan cepat dan akurasi tinggi (youtube.com)
Seperti namanya Elto bekerja layaknya lidah manusia bisa mendeteksi semua rasa, seperti manis, asam, asin, pahit, sampai gurih.
Dilansir dari keterangan resmi, Kuwat Triyana mengatakan Elto bisa digunakan sebagai metode untuk membuktikan keaslian produk makananan.
“Alat ini bisa digunakan sebagai metode untuk membuktikan keaslian produk-produk makanan, seperti kopi luwak dan zam-zam, deteksi kontaminasi produk dan kehalalannya, deteksi cepat narkotika dan lainnya,” kata Kuwat di Laboratorium Fisika Material dan Insumentasi (Fismatel) Departemen Fisika FMIPA UGM seperti dikutip dari keterangan resmi, Rabu (2/01/2020).
Cara kerja Elto pun sangat mudah. Sampel produk yang akan dideteksi cukup dilarutkan atau diseduh dengan air atau alkohol tergantung sifat sampelnya. Selanjutnya ujung larik sensor dicelupkan ke dalam larutan sampel tersebut selama 1-2 menit. Kemudian data diproses berbasis kecerdasan buatan hingga dengan mudah diambil sebuah keputusan atas sampel tersebut.
Yang luar biasa dari Elto yakni sifatnya portable dan terhubung secara nirkabel dengan perangkat berbasis Android atau komputer serta dapat terhubung ke jaringan internet sehingga memungkinkan dibawa dan digunakan untuk melakukan tes di berbagai tempat.
Disamping semua kelebihannya di atas, akurasi dari alat ini juga sangat mencengangkan yakni di angka 98 persen.
Ke depan Kuwat Triyana bekerja sama dengan Mabes Polri akan mengembangkan teknologi Elto untuk dapat mendeteksi penggunaan narkotika dan obat-obatan sejenis lainnya.
