Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang banyak dibudidayakan. Budidaya ayam dapat berbeda-beda sesuai dengan jenis ayam, misalnya saja ayam potong, ayam petelur, dan ayam hias. Faktanya, ayam tidak hanya berasal dari Asia namun juga tersebar di banyak wilayah dengan aneka jenis.
Sama seperti ayam yang umum di Indonesia, ayam yang tersebar di daerah lain juga punya ciri khusus. Ayam di daerah lain juga dikembangbiakkan untuk diambil dagingnya, telurnya, bahkan dijadikan media hiburan. Berikut ini jenis-jenis ayam yang jarang diketahui masyarakat umum.
Jenis-Jenis Ayam di Seluruh Dunia
Plymouth Rock
Plymouth Rock merupakan jenis ayam domestik Amerika. Ayam jenis ini dibesarkan untuk tujuan konsumsi daging dan telur coklat. Ayam dengan ciri kaki kuning tidak berbulu, paruh kuning, punggung panjang, dan dada dalam ini tahan di cuaca dingin, mudah dirawat dan dikembangbiakkan.
Leghorn
Leghorn merupakan jenis ayam yang berasal dari Tuscany, Italia. Ayam jenis ini biasanya dikembangbiakkan sebagai ayam petelur dengan telur berwarna putih yang dapat bertelur rata-rata 280 per tahun dan kadang mencapai 300–320. Ayam ini memiliki ciri kaki berwarna kuning cerah dan cuping telinga berwarna putih.
Ayam Cornish
Jenis-jenis ayam yang selanjutnya adalah Ayam Cornish. Ayam jenis ini dikembangbiakkan menjadi ayam potong dan banyak juga yang dikembangkan dengan cara kawin silang untuk menghasilkan ayam broiler hibrida. Salah satu jenis unggas ini memiliki ciri daging yang berotot dengan dada yang sangat lebar.
Australorp
Australorp merupakan jenis ayam asal Australia yang dikembangbiakkan untuk berfokus pada telur. Ayam jenis ini mampu menghasilkan telur coklat hingga lebih dari 300 butir dalam satu tahun. Ayam ini memiliki 3 varian warna bulu yang diakui yakni, hitam, putih dan biru.
Aseel
Aseel merupakan jenis ayam yang asalnya dari anak benua India. Ayam ini pertama kali digunakan untuk ayam aduan sebab terkenal agresif terhadap satu sama lain. Meski terkenal sangat agresif dan dapat bertarung sampai mati, ayam ini juga termasuk jinak pada manusia.
Itulah beberapa jenis-jenis ayam yang jarang diketahui masyarakat umum. Simak juga tips mudah budidaya ayam kampung.
