Djawanews - Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa mempromosikan salah satu kuliner khas daerahnya. Namanya Bipang Jangkar. Sekilas mirip nama makanan yang jadi heboh hanya gegara diucap Presiden Jokowi.
"Kenalkan, ini Bipang Jangkar alias Puffed Rice Cake dari Jawa Timur," kata Khofifah di akun Instagramnya, Minggu (9/5/2021).
Bipang Jangkar, kata Khofifah, adalah makanan yang jadi legenda dari Kota Pasuruan. Bayangkan, makanan yang terbuat dari beras dan jagung ini, sudah ada hanya empat tahun setelah Indonesia merdeka.
"Terjamin halal 100 persen," lanjut sang gubernur.
"Pokoknya, belum ke Jawa Timur kalau belum merasakan cemilan wuueeenaak ini," tulisnya lagi.
Kata Khofifah, makanan ini memiliki tekstur yang renyah dengan rasa manis. Dia yakin, siapa pun yang merasakan makanan ini, pasti ketagihan.
Sejumlah warganet merespon positif unggahan Khofifah ini. Mereka senang kalau pemerintah ikut mempromosikan makanan lokal. Sebagian lagi juga senang karena Khofifah berusaha membantu 'mendinginkan' kegaduhan di sosial media.
"Terima kasih untuk keteladanan komunikasi yang menjaga wibawa atasan Bu Gubernur sekaligus meredam kegaduhan dari kata "bipang" yang disampaikan Pak Presiden.." tulis @fique_ismail.
"Jadi sebagai pengetahuan sajalah akhirnya, nama Bipang ada 2 yaitu Bipang jangkar dan Bipang ambawang. Kita tinggal bijak dan akhirnya tahu kalau Indonesia ini beragam. Ada agama yang memperbolehkan dan ada yang tidak, nikmati keberagamanlah," tulis @danang.i.s.