Sup kelelawar banyak diperbincangkan oleh warganet karena disebut sebagai sumber dari virus corona yang sedang mewabah. Meski demikian, sup kelelawar ternyata memiliki sejumlah fakta yang menarik.
Sup Kelelawar Banyak Digemari Masyarakat China
Kendati memiliki tampilan yang mengerikan, sup kelelawar rupanya menjadi makanan favorit bagi warga China.
Pasalnya, sup kelelawar dinilai memiliki kandungan nutrisi yang sangat bagus utuk tubuh. Hanya saja, belakangan, sup ini disebut sebagai biang kerok penyebaran virus corona.
Sup kelelawar (theshonet)
Berikut beberapa fakta tentang sup kelelawar yang belum banyak diketahui orang.
1. Disajikan Tanpa Dipotong
Hal pertama yang menarik dari sup kelelawar adalah cara penyajiannya. Sup ini disajikan tanpa dipotong-potong, alias disajikan secara utuh.
Sebelum diolah menjadi sup, kelelawar dibersihkan terlebih dahulu, lalu direbus. Setelah matang, bulu-bulu kelelawar dicabuti terlebih dahulu, baru kemudian dimasak dengan campuran bumbu dan rempah.
2. Memiliki Rasa yang Gurih
Salah satu alasan mengapa masyarkat China gemar mengkonsumsi sup kelelawar adalah karena rasanya yang gurih mirip seperti daging burung puyuh.
3. Kaya Nutrisi
Selain memiliki rasa yang gurih, sup kelelawar diyakini bagus untuk kesehatan tubuh.
Kandungan zat kitofetin dan omega 3 di dalamnya disebut dapat menyembuhkan penyakit asma dan masalah kesehatan. Namun, alih-alih menyehatkan, makanan ekstrim ini justru menjadi sumber virus corona yang menyerang sistem pernafasan.
4. Sebagai Obat Kuat
Masyarakat China juga percaya kalau sup kelelawar dapat digunakan sebagai obat kuat bagi pria dan meningkatkan gairah seksual.
Sedangkan bagi wanita, sup kelelawar dianggap dapat menyehatkan sistem reproduksi wanita.
