Alpukat memiliki tampilan warna kulit buah berwarna hijau gelap. Warna tersebut tidak berubah saat kondisi buah alpukat matang. Hal tersebut membuat beberapa orag salah memilih alpukat yang masih belum matang.
Jangan khawatir, sebab ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat alpukat jadi lebih cepat matang. Cara-cara ini juga tidak mengubah rasa buah alpukat. Berikut ini beberapa cara mematangkan alpukat yang mudah dan hanya butuh waktu selama 2 hari saja.
Cara Mematangkan Alpukat dalam 2 Hari
Microwave
Mematangkan alpukat dengan microwave adalah cara paling mudah dan cepat. Caranya, masukkan alpukat ke dalam microwave dan panggang selama 5 hingga 10 menit. Anda juga bisa menggunakan oven namun sebelum alpukat dipanaskan ada baiknya lapisi alpukat dengan alumunium foil agar matang dapat merata.
Bungkus Koran
Cara ini memerlukan kertas koran dan buah lain seperti apel atau pisang. Caranya, bungkus alpukat bersama dengan buah lain menggunakan kertas koran yang bersih dan tidak terpakai. Tutup rapat dan simpan dalam suhu ruangan. Tunggu alpukat matang alami dalam waktu 1 sampai 2 hari.
Tusuk Gigi
Anda hanya perlu tusuk gigi yang belum dipakai dan masih bersih. Caranya, tusuk alpukat menggunakan tusuk gigi pada bagian bekas tangkai alpukat sepanjang 1 sampai 2 cm. Diamkan dan tunggu alpukat hingga matang alami dalam 1 hingga 2 hari.
Tumpukan Beras
Cara mematangkan alpukat dengan beras sama dengan cara mematangkan mangga. Letakkan alpukat yang belum matang pada tumpukan beras. Tunggu 1 sampai 2 hari dan alpukat akan matang alami tanpa mengurangi rasa.
Tisu
Cara mematangkan buah alpukat dengan tisu yakni pertama potong bagian ujung buah alpukat yang akan belum matang. Selanjutnya tutup bagian ujung buah alpukat yang tadi dipotong dengan tisu. Pastikan tidak ada bagian potongan yang tidak tertutup dan rekatkan sisi-sisi tisu menggunakan lakban agar tidak lepas. Simpan dalam suhu ruangan dan tunggu sampai 2 hari.
Itulah beberapa cara mematangkan alpukat dengan mudah. Simak juga khasiat jus alpukat bagi pria dewasa.
