Bisnis kuliner di Indonesia saat ini kian banyak dan menjamur. Oleh karena itu jika kita tidak memiliki inovasi maka akan kalah dengan pesaing yang selalu mengeluarkan menu-menu baru.
Biasanya masyarakat Indonesia seringkali mencoba makanan yang sedang ngetren atau yang sering dibilang makanan kekinian.Dengan adanya peluang itu, bisnis makanan dan minuman pasti sangat menguntungkan dan menjanjikan.
Jika Anda ingin berbisnis kuliner namun memiliki ide makanan seperti apa yang akan dijual, simaklah artikel berikut ini sebab kali ini akan menjelaskan beberapa usaha kuliner dengan modal kecil dan kekinian.
Usaha Kuliner Kekinian dengan Modal Kecil
- Pisang Nugget
Yang pertama adalah pisang nugget. Umumnya, pisang nugget adalah pisang yang dibalut dengan tepung terigu lalu digoreng hingga kering. Namun itu adalah hal biasa.
Anda bisa menambahkan toping seperti keju, nutella, green tea, cokelat dan masih banyak lagi. Selain memiliki rasa yang renyah pisang nugget kekinian yang dijual juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam.
Pisang nugget rasa green tea (sportourism.id)
- Takoyaki
Makanan yang memiliki bentuk menyerupai bola-bola kecil ini adalah makanan yang berasal dari Jepang.
Umumnya takoyaki memiliki isian gurita di dalamnya, namun takoyaki kekinian di Indonesia beragam jenis makanan lain seperti daging, bakso, ayam, keju, sosis dan masih banyak lagi.
- Martabak Beragam Rasa
Usaha kuliner kekinian selanjutnya adalah martabak beragam rasa. Sebelum popular saat ini umumnya martabak adalah makanan yang hanya berisi toping keju, cokelat dan kacang.
Namun setelah dipopulerkan oleh Gibran Rakabuming ada banyak sekali pilihan rasa untuk martabak mulai dari Nutella, keju, green tea, oreo dan masih banyak lagi.
- Sate Taichan
Selain sate ayam dengan bumbu kacang dan sate kambing, ada satu sate lagi yang sedang tren di Indonesia yaitu sate taichan. Sate taichan adalah sate yang diberi bumbu garam dan jeruk nipis kemudian di bakar. Sate taichan akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal cabai pedas dan juga lontong.
- Ayam Geprek
Ayam geprek adalah usaha kuliner kekinian selanjutnya bisa dicoba. Bisnis ayam goreng yang itu-itu saja pastinya akan membuat bosan pelanggan.
Saat ini ayam goreng geprek dengan rasa yang pedas dan renyah sangat diminati masyarakat. Selain dimakan dengan nasi, ayam geprek juga nikmat dimakan dengan mie yaitu mie ayam geprek.
Itulah beberapa usaha kuliner kekinian yang bisa dicoba. Untuk memulai bisnis dengan meniru bisnis yang sudah ada pastinya Anda perlu inovasi dan kreasi agar pembeli lebih tertarik dengan apa yang dijual.
