Djawanews.com – Sempat dijual murah, harga ayam potong di pasar Yogyakarta kini naik. Saat ini harga ayam berada di kisaran Rp40 ribu hingga Rp 42 ribu per kilogram. Padahal harga ayam sempat menyentuh harga Rp27 ribu hingga Rp30 ribu per kilo.
“Harga bahan kebutuhan pokok lainnya cukup stabil, hanya ayam potong saja yang naik. Kenaikan harga ini merupakan dampak dari pandemi Covid-19,” jelas Kepala Bidang Bimbingan Usaha Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Yogyakarta Benedict Cahyo Nugroho di Yogyakarta, Jumat (3/7/2020).
Benedict menjelaskan bahwa harga ayam potong di beberapa pasar Yogyakarta kenaikannya tidak sekaligus, namun secara bertahap. Awal Mei lalu harganya berada di kisaran Rp28 ribu per kilogram.
Harga semakin lama semakin naik menjadi Rp38 ribu per kilogram, dan sekitar pertengahan Juni dan awal Juli, harganya sudah mencapai Rp42 ribu per kg. Awal Mei lalu harga bisa stabil lantaran permintaan dari konsumen tetap, bahkan cenderung turun.
“Namun seiring dengan pandemi Covid-19, peternak kemudian mengalami kesulitan memasarkan hasil ternaknya selain harga pakan ayam yang juga ikut melambung tinggi,” jelas Benedict yang dikutip Djawanews dari Antara.
Kondisi tersebut berujung pada peternak ayam yang terpaksa menjual ternak mereka dengan murah, bahkan di bawah harga normal untuk menghindari kerugian lebih besar. Pandemi tidak hanya menurunkan harga ayam potong di Yogyakarta, beberapa peternak ayam bahkan beralih usaha sehingga berpengaruh pada produksi ayam potong.
