Djawanews.com – Bikin omurice yuk. Olahan nasi telur khas Jepang ini cocok jadi teman sarapan Anda lho.
Bahan
- 1 potong daging dada ayam rebus
- 1/2 butir bawang bombay
- 500 gram jamur
- 8 sdm saus tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt kecap asin
- 1 buah wortel
- 15 gram kacang polong
- Nasi putih secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
Bahan permukaan luar omurice
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- Minyak secukupnya untuk menumis
Baca Juga:
Cara mengolahnya:
- Tumis bawang bombay terlebih dahulu hingga wangi.
- Tambahkan daging ayam yang telah disuwir bersama jamur, wortel, dan kacang polong. Aduk rata hingga matang.
- Campurkan nasi bersama kecap asin, lada, dan saus tomat kemudian aduk rata.
- Buat bagian luar omurice, dengan mencampurkan telur ke dalam mangkuk bersama garam dan lada.
- Selanjutnya, masak telur seperti halnya membuat telur dadar hingga setengah matang.
- Masukkan nasi yang telah digoreng ke dalam telur. Lalu lipat dan tutup nasi menggunakan telur.
- Hidangkan omurice dengan taburan saus sambal.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
