Djawanews.com – Berikut resep mudah membuat ayam goreng mentega, menu spesial di akhir pekan bersama keluarga:
Bahan
- 1 ekor ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- ½ sdt lada bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- Margarin secukupnya
- Cabai secukupnya
- Daun bawang secukupnya
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Lumuri ayam yang telah dicuci bersih menggunakan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam di atas wajan yang telah dituang minyak dan margarin secukupnya. Lalu sisihkan.
- Tumis margarin, bawang putih dan bawang bombay di wajan terpisah.
- Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan ayam goreng. Aduk hingga rata.
- Campurkan air secukupnya. Masak hingga kuah ayam berkurang.
- Tambahkan cabe dan daun bawang yang telah diiris. Aduk kembali hingga matang dan rata.
- Angkat ayam goreng mentega yang teklah matang.
- Sajikan bersama nasi hangat.
- Ayam goreng mentega siap disantap.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
