Djawanews.com – Sambut Hari Ulang Tahun ke-75 Republik Indonesia yang jatuh pada 17 Agustus 2020 ini dengan bikin nasi tumpeng spesial hari kemerdekaan yuk.
Cara membuat nasi tumpeng ini juga sangatlah mudah lho. Anda hanya perlu menyiapkan deretan bahan berikut ini:
Bahan
- 300 gram beras
- 500 ml santan
- 1 sdm air kunyit
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- ½ sdt garam
Cara mengolahnya
- Cuci bersih beras terlebih dahulu.
- Masak santan bersama air kunyit garam, daun salam dan serai hingga matang.
- Masukkan beras ke dalam air santan.
- Kukus beras menggunakan dandang maupun rice cooker hingga matang dan tanak.
- Selanjutnya, bentuk nasi kuning yang sudah matang dengan cetakan kerucut.
- Hidangkan nasi kuning bersama aneka lauk pelengkap seperti sambal balado kentang, sambal ati rampela, perkedel kentang hingga ayam goreng bumbu kuning.
- Nasi tumpeng hari kemerdekaan siap disajikan.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
