Djawanews.com – Kendati identik dengan hari raya Lebaran, kue sagu keju juga nikmat disantap di hari biasa lho. Cara membuatnya juga tidaklah sulit. Yuk simak!
Bahan
- 600 gram sagu tani
- 200 gram margarin
- 100 gram butter
- 300 gram gula bubuk
- 2 butir kuning telur
- 250 gram keju parut cheddar
- 50 gram keju Edam
- 100 ml santan
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Pertama, campurkan terlebih dahulu margarin, butter, gula halus, dan kuning telur. Selanjutnya, masukkan keju.
- Aduk adonan menggunakan mixer hingga lembut.
- Tambahkan tepung secara perlahan ke adonan, lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.
- Campurkan santan secara bertahap, lalu aduk hingga tekstur adonan tidak terlalu lembek.
- Oleskan margarin pada nampan kue agar tidak lengket.
- Masukan adonan ke dalam kantong segitiga.
- Cetak adonan sesuai selera, lalu panggang selama 20 menit menggunakan oven.
- Dinginkan sejenak kue sagu keju yang telah matang. Pindahkan ke dalam toples kedap udara.
- Kue sagu keju siap disajikan.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
