Djawanews.com – Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Yuk cobain bikin klepon ubi ungu, si manis dan gurih yang bikin pagimu jadi menyenangkan.
Cara membuat klepon ubi ungi juga sangat mudah lho. Dengan deretan bahan sederhana berikut ini. Anda dapat membuat klepon ubi ungu selama 60 menit.
Bahan
- 500 gr ubi ungu
- 200 gr tepung ketan
- 100 ml air
- Gula merah
- Kelapa muda parut
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Pertama, rebus ubgi ungu hingga empuk.
- Hancurkan ubi ungu hingga menjadi adonan lembut.
- Campurkan adonan ubi ungu bersama tepung ketan dan air. Aduk hingga kalis.
- Bentuk bulat adonan, dan isikan bagian tengahnya menggunakan gula merah.
- Rebus klepon ubi ungu hingga matang lalu tiriskan.
- Baluri klepon ubi ungu dengan kelapa parut.
- Klepon ubi ungu siap menemani pagimu.
Selain nikmat disantap di pagi hari, klepon ubi ungu juga cocok dinikmati sore hari bersama segelas teh dan kopi lho.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
