Djawanews.com – Bingung menentukan makanan ringan untuk bekal Si Kecil? Yuk bikin dadar gulung cokelat.
Bahan dadar gulung
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 400 ml susu cair
- 30 gram atau 3 sdm cokelat bubuk
- 3 sdm gula pasir halus
- ½ sdt vanili
- ½ sdt garam halus
- Mentega untuk olesan teflon
Bahan vla
- 500 ml susu cair
- 2 sdm cokelat bubuk
- 30 gram dark chocolate
- ½ sdt vanili
- 2 sdm tepung maizena
- 75 gram keju parut
Cara membuat dadar gulung
- Pertama kocok telur dan gula hingga larut.
- Tambahkan tepung terigu, susu, garam, vanili, dan cokelat. Aduk kembali hingga rata.
- Buat dadar satu per satu menggunakan teflon yang dioles dengan mentega, hingga adonan habis.
Baca Juga:
Cara membujat vla
- Masak susu cair, cokelat bubuk, dark chocolate yang telah dilelehkan, serta vanili hingga mendidih.
- Masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental.
- Selanjutnya tambahkan keju parut.
Cara penyajian
- Ambil selembar dadar.
- Isi dadar dengan 1 sdm vla cokelat keju, lalu gulung seperti lumpia. Lakukan hal serupa hingga kulit dadar dan vla habis.
- Dadar gulung cokelat siap dinikmati.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
