Djawanews.com – Berikut resep membuat donat kampung, camilan lezat yang nikmat disantap bersama segelas teh dan kopi.
Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 bungkus susu bubuk putih
- 4 sdm tepung gula
- 1 buah kuning telur
- 3 sdm mentega
- 100 ml air matang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt fermipan
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Masukkan gula pasir dan fermipan ke dalam air hangat. Aduk hingga tercampur rata dan adonan berbusa.
- Campurkan tepung terigu, tepung gula, kuning telur dan adonan ragi hingga setengah kalis.
- Tambahkan 3 sdm mentega, lalu uleni hingga tidak menempel di tangan.
- Bentuk bulat adonan lalu tutup dengan kain serbet selama 2 jam. Biarkan adonan mengembang.
- Tepuk-tepuk adonan agar anginnya keluar.
- Bentuk adonan menjadi bulatan donat siap goreng. Lalu biarkan hingga 10 menit.
- Ambil adonan, tusuk beputar bagian tengahnya agar lubang membesar, lalu goreng ke dalam minyak panas.
- Goreng adonan donat hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Tiriskan donat kampung yang sudah matang.
- Donat kampung siap disajikan.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
