Djawanews.com – Kue gabin tape merupakan salah satu camilan tradisional lezat yang umumnya dijumpai di warung maupun angkringan.
Kue bercitar rasa manis dan gurih ini terbuat dari adonan tape yang diapit crackers. Cara membuatnya pun tidaklah sulit lho.
Dengan hanya membutuhkan waktu sekitar satu jam, Anda dapat membuat kue gabin tape. Yuk simak cara mengolahnya.
Bahan
1 bungkus crackers
250 gr tape singkong halus
100 gr gula pasir
50 gr susu kental manis
1 sdm tepung terigu
Minyak secukupnya
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Aduk tape halus, gula, susu kental manis, dan tepung terigu hingga rata dan kalis.
- Apit adonan menggunakan dua buah crackers. Ratakan setiap sisinya. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
- Goreng gabin tape di atas teflon yang telah diberi cukup banyak minyak.
- Goreng gabin tape secara perlahan hingga semua permukaanya tampak berwarna cokelat keemasan.
- Setelah matang, angkat dan sajikan kue gabin tape.
- Kue gabin tape siap disantap.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.
