Djawanews.com – Berikut resep membuat tumis daun pepaya lezat untuk temani libur panjang Oktober 2020.
Bahan
- 200 g daun pepaya
- 3 sdm minyak goreng
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 50 ml air
- 100 g ikan asin jambal roti
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 3 butir kemiri
- 3 buah cabai merah
- 1 ruas jari kunyit
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Pertama, haluskan bawang putih, kemiri, cabai merah, kunyit bersama garam dan gula pasir secukupnya.
- Kemudian, rebus daun pepaya hingga matang.
- Potong sesuai selera daun pepaya yang sudah matang.
- Aduk, campurkan dan tumis daun pepaya bersama ikan asin jambal, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan tumis daun pepaya. Sajikan bersama nasi hangat dan aneka lauk lainnya.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di warta harian nasional Djawanews. Selain itu, untuk mendapatkan update lebih cepat, ikuti juga akun Instagram @djawanews.
