Kalian yang mengaku penikmat kopi jangan dulu berbangga jika belum mengetahui sejarah serta perkembangan kopi di seluruh dunia. Terlebih lagi jika Anda belum mengetahui negara yang menghasilkan kopi terbaik dan terbanyak di dunia. Jika Anda masih berpikir Indonesia adalah yang nomor satu maka sebaiknya Anda pikirkan lagi hal tersebut.
Faktanya indonesia memang masuk dalam daftar negara yang menghasilkan kopi terbaik dan terbanyak di dunia, namun sayangnya indonesia bukanlah yang menduduki peringkat pertama. Masih ada beberapa negara lain yang tidak diduga menempati posisi lebih tinggi dari indonesia. Berikut ini beberapa negara penghasil kopi terbaik di dunia.
Daftar Negara Penghasil Kopi Terbaik di Dunia
Honduras
Honduras merupakan negara di Amerika Tengah yang bertetangga dengan Guatemala, El Salvador, dan Nikaragua. Wilayah negara ini tidak jauh dari garis khatuliswa sehingga sangat cocok untuk berkebun kopi. Negara yang menjadi rumah bagi bangsa Mesoamerika ini mempu memproduksi kopi hingga sekitar 450.000 metrik ton.
Indonesia
Indonesia menempati urutan ke-4 dalam daftar negara penghasil kopi terbaik dan terbanyak di dunia. banyak daerah penghasil kopi yang tersebar di seluruh indonesia menghasilkan varian kopi yang berbeda-beda. Salah satu varian yang paling terkenal dan mahal adalah kopi luwak yang bisa mencapai harga hingga Rp 2.000.000 per kilonya.
Kolombia
Kolombia menjadi salah satu atau lebih tepatnya berada di urutan ke-3 dalam daftar negara penghasil kopi terbaik di dunia. Negara ini mampu memproduksi 800.000 metrik ton kopi per tahun. Selain jumlahnya yang banyak, kopi kolombia juga memiliki ciri khas rasa yaitu adanya aroma cokelat, karamel, dan kacang mirip kopi Brazil namun memiliki tingkat keasaman yang lebih tinggi.
Vietnam
Vietnam merupakan salah satu negara di kawasan Asia Tenggara yang menghasilkan kopi terbaik dan terbesar di dunia. Negara ini masuk dalam posisi ke-2 dan menguasai pasar kopi dunia sebesar 17%. Negara ini mampu memproduksi lebih dari 1.500.000 metrik ton per tahun yang dikuasai oleh kopi jenis robusta pada 96% total lahan kebun kopi.
Brazil
Siapa sangka Brazil menampati urutan pertama sebagai negara yang menghasilkan kopi terbaik dan terbesar di dunia? Negara ini bahkan sudah mendominasi pasar kopi seluruh dunia sejak tahun 1830. Menurut data tahun 2018 Brazil mampu memproduksi kopi hingga 3.000.000 metrik ton.
Itulah beberapa negara penghasil kopi terbaik di dunia. Simak juga cara meracik kopi hitam yang nikmat tanpa takut gosong.
