Puding merupakan salah satu makanan yang mempunyai tekstur kenyal, lembut dengan cita rasa manis. Terdapat aneka ragam varian puding salah satunya adalah pudding cokelat. Dalam sejarahnya ternyata puding tidak semua mempunyai rasa manis.
Di Inggris dulunya puding dikenal sebagai hidangan penutup yang dibuat dari tepung dan telur dengan cara direbus, dipanggang, dan dikukus. Namun saat ini membuat puding tidak terlalu sulit karena bisa dilakukan di rumah.
Berikut Cara Membuat Puding Cokelat di Rumah Mudah dan Enak
Bahan Membuat Puding Cokelat :
- 2 bungkus agar-agar rasa cokelat
- 4 gelas air
- 2 bungkus susu cair rasa cokelat
- 300 gram dark cokelat yang sudah dilelehkan
- 7 sendok makan gula pasir
- 8 biji biskuit oreo cokelat
Cara Membuat Puding Cokelat :
- Langkah yang pertama masukkan agar-agar cokelat ke dalam panci
- Tambahkan air secara perlahan dan aduh sampai merata
- Langkah ketiga masukkan susu cair cokelat bersama gula pasir
- Masak di atas api kecil (jangan api besar) sampai gula benar-benar larut
- Masukkan dark cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam panci
- Biarkan sampai mendidih, kemudian angkat dan masukkan ke dalam wadah seperti tempat untuk cetakan puding
- Biarkan sampai dingin terlebih dahulu dan barulah masukkan ke dalam kulkas
- Setelah beberapa saat puding rasa cokelat siap disajikan, jangan lupa tambahkan orea yang sudah diremuk-remuk di atas puding sebagai topingnya.
Bagaimana mudah bukan cara buat puding cokelat di rumah? Selain varian di atas, Anda juga bisa menambahkan sedikit variasi seperti menambahkan roti tawar atau memilih rasa lain seperti vanilla maupun rasa stroberi.
Nah itulah tadi pembahasan mengenai cara membuat puding cokelat di rumah dengan mudah dan enak. Jangan lupa juga mecoba membuat makanan manis lain salah satunya Resep Es Krim Goreng.
