Djawanews.com – Mengonsumsi burger masih jadi kendala bagi masyarakat di Indonesia. Pasalnya saat dimakan, saus dan isi burger kerap berantakan di mulut dan di baju. Hal itu yang terkadang menimbulkan kesan kurang baik dari orang lain terhadap pemakan burger. Namun tahukah Anda bahwa ada cara makan burger yang benar tanpa harus menggunakan pisau dan garpu?
Cara Makan Burger yang Benar menurut Para Ahli
Cara makan burger yang pertama datang dari para ahli. Sekitar tahun 2014 silam, peneliti di bidang mekanisme cairan, mesin, dan spesialis gigi dipertemukan dalam satu siaran televisi Jepang, 'Honma Dekka!?'.
Mereka diminta untuk memberikan metode terbaik secara ilmiah tentang bagaimana makan burger. Dilansir dari Wonder How To, mereka melakukan penelitian dan percobaan dengan gambar tiga dimensi selama empat bulan untuk menemukan metode yang tepat.
Dari penelitian mereka ditemukan bahwa kebanyakan orang memegang burger dengan dua posisi dua jempol di bagian bawah roti sedangkan jari lain berada di bagian atas roti. Menurut mereka cara tersebut membuat isi dalam burger tertekan dan menyebabkan isi muncrat dari samping.
Untuk menghindari hal tersebut, para ilmuan menyarankan untuk mengubah posisi jari dengan menempatkan dua jempol dan dua jari kelingking di bagian bawah roti. Sedangkan enam jari lain ditempatkan di bagian atas burger. Posisi jari ini seperti cengkraman dan disebut efektif menahan isi burger tak berantakan.
Cara makan burger yang kedua datang dari para pakar kuliner, salah satunya adalah Simon Dukes, pendiri blog Burger Lad. Dilansir dari Insider, cara terbaik menyantap burger adalah dengan membalik posisinya.
Alasanya karena roti atau bun di bagian atas biasanya lebih tebal daripada roti bawah. Padahal isi burger akan menyebabkan tekanan pada roti bawah, sehingga membuat roti tipis itu akan lembek dan basah.
"Bagian crown (sisi atas roti) umumnya lebih tebal (karenanya lebih kuat) daripada bagian bawah, jadi agar mendapat pengalaman bersantap burger yang lebih baik, kamu harus membaliknya saat makan," ujar Simon.
"Bagian crown akan menahan beban dari semua isian burger, jadi risiko isiannya berjatuhan lebih kecil. Penikmat burger sejati harus selalu makan burger-nya dengan cara terbalik," lajutnya lagi.
Itulah dua cara makan burger yang bisa Anda praktikkan agar tak terkesan norak dan berantakan. Untuk mendapatkan artikel inspirasi lain, kunjungi situs resmi Warta Harian Nasional Djawanews. Anda juga bisa mengikuti kami melalui akun media sosial Instagram @djawanewscom dan melalui aplikasi Babe. Hubungi kami untuk membagikan foto, video, artikel, dan berita lainnya.
