Makan malam paling sederhana khasnya terdiri atas daging, ikan, unggas, atau makanan utama tinggi protein lain, disajikan dengan 1 atau 2 sayuran dan/atau dengan sereal atau butir padi – khasnya roti, kentang, nasi, pasta, dan mi juga umum. Namun jika Anda tak ingin repot karena sudah lelah beraktivitas seharian, berikut ini pilihan menu makan malam praktis yang cocok untuk anda.
Inspirasi menu makan malam praktis namun tetap bergizi tinggi
1. Sup Ayam Kentang
Sup ayam kentang memang cukup baik disantap jika anda memiliki program penurunan berat badan. Dengan sumber protein di daging ayam, anda bisa memanfaatkan kentang sebagai pengganti nasi sebagai menu makanan sehat.
Sementara itu, wortel dan sayuran lain juga akan menghasilkan vitamin yang baik untuk tubuh. Sayuran dan air di sup tersebut juga bisa membuat anda tidak kehausan di malam hari.
2. Cah Kangkung Cumi Telur Puyuh
Bila ingin membuat menu makan malam yang lezat dan bergizi seimbang, cah kangkung cumi telur puyuh bisa menjadi solusinya. Mulai dengan menumis irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay dengan margarin Blue Band Serbaguna. Masukkan cumi yang sudah dipotong kecil-kecil dan masaklah dengan api besar.
Kalau cumi sudah setengah matang, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan. Jangan memasak terlalu lama agar warna kangkung tidak hitam dan cumi-cumi tidak terasa keras. Sesaat sebelum menyajikan cah kangkung, tambahkan potongan tomat dan telur puyuh rebus. Sajian cah kangkung cumi telur puyuh yang hangat pun siap disantap bersama keluarga.
3. Sayur Asem
Sayur asem (www.cookin.id)
Sayur asem adalah pilihan resep masakan yang mudah, murah, enak, dan gampang dibuatnya. Resep masakan ini punya cita rasa segar, sehingga cocok dimakan pada saat makan siang dengan nasi putih panas dan juga aneka lauk pauk. Sayur asem juga cocok dipadukan dengan sambal.
4. Oseng Buncis Udang
Dalam 120 gram buncis, hanya mengandung 35 kalori saja. Selain itu buncis juga mengandung folat dan serat yang bisa membuat pencernaan anda lancar. Protein tentu bisa diambil dari udang ya.
5. Ayam Saus Kacang Ala Thailand
Masakan dari Negeri Gajah Putih memiliki kemiripan dengan masakan Indonesia. Bahan-bahan alam yang hampir mirip dan selera lidah yang hampir sama membuat banyak warga Indonesia yang melirik masakan Thailand sebagai buruan kuliner. Tak perlu jauh-jauh ke Thailand, karena hidangan yang satu ini bisa Anda olah langsung dari dapur Anda.
Itulah 5 inspirasi menu makan malam praktis yang bisa anda coba. Jika Anda ingin menjaga pola makan dan menurunkan berat badan maka Anda dapat memilih makan malam dengan menu diet keto untuk kurangi asupan karbohidrat.
