Djawanews.com – Setelah jalan-jalan di destinasi wisata Gorontalo, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas Gorontalo. Ada banyak jenis oleh-oleh yang bisa dibawa pulang, salah satunya adalah makanan-makanan yang lezat.
Jika traveler penasaran dengan makanan lezat untuk dijaikan oleh-oleh dari Gorontalo, berikut ini 3 di antaranya.
Kelezatan 3 Oleh-Oleh Khas Gorontalo
1. Ilabulo
ilabulo (pospena.com)
Bisa dibilang Ilabulo adalah pepes khas Gorontalo karena bahan dan cara membuatnya mirip dengan pepes. Namun, ada satu bahan yang membuatnya berbeda, tepung sagu. Ilabulo terbuat dari tepung sagu yang diisi dengan campuran daging ayam, telur ayam, dan ampela ayam. Setelah itu, adonan tersebut dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus daun pisang.
2. Krepek Kasubi Pahangga
Krepek Kasubi Pahangga merupakan keripik yang terbuat dari singkong dan gula aren. Cara membuatnya, pertama singkong diolah menjadi keripik. Setelah itu, bagian permukaannya disiram dengan gula merah. Rasa gurih yang bercampur manisnya gula aren siap memanjakan lidah traveler.
3. Kue Karawo
Oleh-oleh khas Gorontalo selanjutnya adalah kue karawo. Kue khas ini terbuat dari tepung terigu, gula halus, mentega, susu, telur, maizena, dan vanili. Campuran bahan-bahan tersebut dimasukkan dalam cetakan lingkaran, hati, atau bentuk lain. Selanjutnya, dilakukan pemanggangan. Setelah kuenya matang, di bagian atasnya dilukis dengan motif tanaman. Inilah yang menjadi ciri khas dari kue karawo.
Untuk info unik dan menarik lain terkait wisata atau traveling, klik di sini.
