Kota Bandung merupakan kota metropolitan terbesar di Provinsi Jawa Barat, sekaligus menjadi ibu kota provinsi tersebut. Kota ini terletak 140 km sebelah tenggara Jakarta, dan merupakan kota terbesar di wilayah Pulau Jawa bagian selatan. Jalan-jalan ke Bandung tak lengkap jika anda tak membawa pulang makanan ringan Bandung sebagai oleh-oleh. Simak rekomendasinya berikut ini.
Rekomendasi makanan ringan Bandung yang cocok dibawa pulang
- Seblak
Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direbus (baca : kerupuk basah) dan dicampur dengan racikan bumbu pedas terdiri dari cabai, bawang putih, garam hingga kencur. Tak hanya itu, biasanya ditambah dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Makanan khas Bandung yang bernama seblak ini cukup populer dikalangan wisatawan dan anak-anak sekolah.
- Comro
Sebutan comro ternyata adalah singkatan dari oncom di jero yang dalam bahasa indonesia artinya oncom di dalam. Comro dibuat dengan menggunakan adonan parutan singkong yang dibentuk bulat lonjong. Di bagian tengahnya diisikan oncom berbumbu yang memberi rasa gurih dan pedas. Cemilan ini cocok dimakan bersama saat santai bersama keluarga.
Comro (i.ytimg.com)
- Gehu Pedas
Untuk anda yang suka pedas dengan sentuhan kreatif para pelaku usaha di Bandung, dapat mencoba sajian gehu pedas yang bahan dasarnya adalah tauge dan tahu ini. Kerenyahan balutan tepung dan sayur serta rasa pedas “hot jelotot” yang menggila membuat gehu pedas yang dapat diperoleh di Plaza IBCC, Jalan Jenderal A. Yani, Kacapiring ini cocok sebagai teman snack di sore hari bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja.
- Batagor Hanjuang
Bandung adalah kotanya jajanan. Dan salah satu jajanan kuliner Bandung yang paling terkenal adalah batagor. Ada banyak pilihan batagor Bandung yang bisa anda coba. Termasuk batagor Hanjuang yang terletak di Jalan Astina, Cicendo. Seporsi batagor Hanjuang dibandrol dengan harga Rp 10.000 saja.
- Surabi
Surabi Bandung sedikit berbeda dengan serabi solo. Surabi memiliki bentuk yang lebih tebal dan lebih gurih serta padat dibanding serabi solo. Surabi tradisional Bandung biasanya dimasak dengan menggunakan tungku kayu dan gerabah tanah liat. Bau hangus dari lapisan gerabah memberikan aroma khas.
Itulah 5 rekomendasi makanan ringan Bandung yang cocok dibawa pulang dan dinikmati bersama teman dan keluarga. Pecinta kuliner wajib tau berbagai makanan khas Bandung yang bisa dijadikan oleh-oleh.
