Djawanews.com – Jika traveler sedang atau akan berlibur ke destinasi wisata Sumatra Utara, jangan lupa membeli oleh-oleh khas untuk diberikan orang-orang tersayang di rumah. Tanpa melakukan “ritual” ini, liburan tak akan terasa lengkap.
Mungkin oleh-oleh Sumatra Utara yang ada di pikiran Anda saat ini adalah bika ambon. Namun, sebenarnya masih ada banyak lagi yang lain. Berikut ini tiga buah tangan yang bisa dimasukkan dalam daftar belanjaa agar tidak hanya membeli bika ambon ketika sampai di sana.
Oleh-Oleh Khas Sumatra Utara yang Harus dibeli
1. Lemang
Makanan khas Sumatra Utara ini memiliki bentuk yang sama dengan lontong. tetapi alat dan cara membuatnya berbeda. Lemang dibuat menggunakan bambu dan cara membuatnya adalah dengan dibakar. Bahan baku lemang adalah ketan yang dicampur santan. Sebelum diisi bahan tersebut, bagian dalam bambu dilapisi dengan daun pisang.
2. Kopi Sidikalang
Untuk para penikmat kopi atau mau memberi sesuatu pada penikmat kopi, ini adalah oleh-oleh yang sangat cocok. Kopi sidikalang memiliki rasa yang unik. Dengan kadar kafein yang tinggi, kopi ini sangat mantap untuk Anda nikmati. Dan perlu Anda ketahui, selain nikmat di lidah, kopi bagus untuk kecantikan.
3. Kain Ulos Medan
Jika traveler ingin mencari oleh-oleh khas yang tidak berupa makanan atau minuman, kain ulos bisa menjadi jawaban. Kain ini merupakan kain khas yang harus digunakan dalam setiap upacara adat Batak. Kain ini biasanya digunakan sebagai selendang atau sekadar diikatkan di kepala. Jika traveler membelinya sebagai oleh-oleh, kain ulos bisa dijadikan hiasan rumah yang indah karena motifnya sangat unik khas.