Djawanews.com – Berkunjung ke Provinsi Lampung, selain menikmati berbagai destinasi wisata alamnya, tidak lupa harus mencicipi kulinernya. Berikut ini makanan tradisional khas Lampung pilihan Djawanews.
Makanan Tradisional Khas Lampung Pilihan Djawanews
1. Seruit yang Masam Pedas
Setibanya di Lampung, tim Djawanews langsung memburu seruit. Meskipun selalu muncul di pesta-pesta, makanan ini juga dapat dengan mudah Anda dapatkan di pinggir-pinggir jalan. Perpaduan ikan bakar, sambal terasi, tempoyak, dan mangga muda dapat menggoyang lidah.
2. Gulai Taboh
Gulai Taboh memiliki citarasa gurih khas santan, dengan perpaduan pedas (merahputih)
Bagaimana perpaduan antara kacang tanah, kacang hijau,terasi, daun sirih, ubi dan ubi? Semua bahan tersebut menjadi satu dalam satu mangkuk di gulai tabuh. Lantaran kuah santannya yang gurih, makanan ini cocok disantap sebagai sarapan atau makan malam Anda. Saran: makanan ini cocok disantap bersama ikan dan sambal.
3. Pindang
Pindang Lampung hampir mirip dengan tom yum ala Thailand. Pindang cocok disantap sebagai hidangan pembuka, dan biasanya diolah dari berbagai jenis ikan air tawar di Lampung. Jenis ikan yang paling banyak digunakan untuk memasak makanan tradiosional khas Lampung ini adalah ikan patin yang kaya akan manfaat.
