Indonesia selain dikenal dengan wisata dan juga kebudayaannya yang sangat beragam, dikenal juga dengan makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia. Makanan khas tersebut juga merupakan suatu ciri khas yang menunjukkan suatu daerah di Indonesia. Beragamnya daerah dan ciri khas menjadi nilai tersendiri makanan tersebut di mata wisatawan.
Sebagai orang Indonesia kita memang harus bangga dan bersyukur karena negara Indonesia ini memiliki berbagai hal yang mampu mengenalkan suatu ciri khas yang ada di Indonesia ke mata dunia. Memang banyak sekali tujuan dari seorang wisatawan berkunjung ke suatu negara untuk berwisata, jika ke Indonesia salah satu tujuannya yaitu berkuliner.
Beberapa daerah mampu menunjukkan dan menghasilkan makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia. Rasanya pun juga sangat bersahabat dengan lidah para wisatawan asing, sehingga mampu menjadi kenangan ketika sudah mencicipi suatu masakan khas di daerah yang ada di Indonesia.
Berikut beberapa makanan khas suatu daerah di Indonesia
-
Makanan Khas Sumatera Yaitu Rendang
Makanan yang sangat khas dari daerah Sumatera dan sudah dikenal dikalangan dunia yaitu Rendang. Dunia memang sudah mengakui bahwa rendang merupakan makanan khas Indonesia yang rasanya sangat mencirikan Indonesia. Makanan ini berasal dari Minangkabau lebih tepatnya daerah Sumatera Barat.
Makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia dan berasal dari daerah Sumatera lainnya yaitu Pempek. Pempek ini sangat terkenal bahwa berasal dari Palembang tepatnya Sumatera Selatan. Pempek ini memiliki sejarah dan sudah ditemukan pada abad ke-16 oleh warga lokal yang memiliki ide brilian untuk mengembangkan suatu kuliner.
Selanjutnya yaitu ada Sate Padang. Sesuai dengan namanya, sate ini berasal dari Padang yang berada di Sumatera Barat. Sate ini memang terbuat dari daging sapid an jeroan seperti umumnya, namun yang membuat sate ini khas yaitu bumbu rempah dan aromanya yang sangat khas dan mampu membuat lidah wisatawan tertagih mencobanya.
-
Makanan Khas Yogyakarta dan Bali
Selain di Pulau Sumatera, di Pulau Jawa dan Bali juga memiliki makanan khasnya masing-masing. Di Yogyakarta semua sudah tidak asing dengan yang namanya gudeg. Gudeg sudah melegenda dan diakui dunia. Gudeg selain menjadi masakan khas Yogyakarta juga menjadi identitas sebagai makanan khas Indonesia yang terkenal di Dunia.
Di pulau Bali sendiri ada makanan yang sangat khas sekali yaitu ayam betutu. Bumbu rempah yang sangat melekat pada makanannya menjadi salah satu ciri khas tersendiri. Ayam betutu ini sangat digemari dan terkenal di lidah wisatawan asing dan warga lokal.
Banyak sekali dan sangat beragam sekali makanan khas di Indonesia. Dikenal dengan kekayaan rempah asli Indonesia yang membuat terciptanya berbagai resep makanan dan jenis makanan yang mampu diakui dunia. Makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia memang menjadi salah satu daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke daerah yang ada di Indonesia.
