Mau mengunjungi Kota Batam tapi belum tahu makanan apa yang harus dicoba? Tenang saja, di sini kamu akan menemukan kuliner khas Batam yang bisa kamu jadikan list untuk dicicipi saat berkunjung ke Batam. Yuk simak di bawah ini.
Makanan Khas Batam yang Sayang Untuk Dilewatkan
Sop Ikan Batam
Mungkin hampir di semua kota kamu akan menemukan menu sop ikan. Tapi coba deh makan sop ikan Batam, Rasanya yang gurih, asam dan tidak anyir membuat makanan ini diburu para wisatawan di Batam. Sop ikan ini berisikan potongan ikan tenggiri putih ditambah irisan sawi putih, dan tomat muda. Lalu disajikan dengan kuah bening dari bawang putih dan ebi sangrai. Tertarik untuk mencoba?
Gong-gong
Jika kamu berkunjung ke Batam kamu harus mencoba makanan ini. Gong-gong merupakan makanan sejenis keong yang direbus dan diberi bumbu khas Batam. Kamu bisa menemukannya di rumah makan atau pedagang kaki lima. Namanya memang sedikit aneh, tapi tidak ada salahya kan untuk mencoba?
Mie Lendir
Nah, makanan selanjutnya yang bisa kamu coba adalah mie lendir. Meski namanya sedikit membuat geli tapi jangan salah, mie ini memiliki rasa yang nikmat. Dinamakan mie lendir karna tekstur kuahnya yang kental daripada mie kuah pada umumnya. Untuk sajian isinya berisi ayam, tauge, cape udang dan tambahan bawang goreng sehingga rasanya lebih sedap.
Mie Tarempa
Berbeda dengan mie lendir, mie tarempa biasanya dimasak kering atau diberi sedikit air atau disebut nyemek. Mie tarempa ini berbentuk gepeng dan bisa dimasak goreng maupun berkuah. Untuk sajian isinya berisi tauge, bawang goreng dan berbagai macam protein. Seperti telur, ikan, kerang, maupun udang.
Mie Sagu
Mie goreng khas Batam selanjutnya yang bisa kamu coba adalah mie sagu. Karena mie ini terbuat dari sagu, maka teksturnya agak sedikit kenyal. Biasanya sajian ini dilengkapi dengan tauge, telur, bakso ikan, udang atau potongan ikan.
Bilis Molen
Bilis Molen merupakan makanan khas Batam. Bentuknya memang menyerupai molen biasa namun tidak berisi isian pisang loh. Maknana ini diisi dengan ikan teri yang dibumbui dan dibalut dengan kulit molen yang gurih dan kriuk. Maka dari itu, makanan ini patut kamu jadikan list untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Batam.
Nah, itulah kuliner khas Batam yang bisa masuk daftar listmu. Kalau kamu berkunjung ke Batam jangan lupa untuk dicoba. Kira-kira mana nih yang paling kamu suka?
