Karawang merupakan salah satu daerah yang dikenal dengan kota industri yang kota industri membuat daerah ini banyak diserbu para pekerja banyak diserbu para pekerja. Selain kepadatan pabrik pabrik industri anda juga bisa menjumpai banyak sekali tempat wisata Karawang yang menyenangkan dan membuat anda lebih fresh, mulai dari wisata alam sampai wisata kuliner.
Bahkan berkunjung ke Karawang tidaklah lengkap tanpa mencicipi sajian kuliner dari daerah tersebut sekaligus membawa oleh-oleh khas Karawang. Nah berikut ini beberapa rekomendasi oleh-oleh yang patut anda dicoba dan jadikan buah tangan dengan rasa yang tidak akan mengecewakan perut serta lidah anda. Yuk simak, rekomendasi berikut.
Oleh-oleh khas Karawang untuk keluarga di rumah
1. Semprong
Dikutip dari budaya-indonesia.org, semprong adalah makanan dengan bentuk panjang seperti pipa dan mempunyai rasa yang tidak terlalu manis tapi renyah seperti crackers.
Terbuat dari tepung beras, gula pasir, kayu manis bubuk, lalu dicetak dengan cetakan semprong. Semprong khas Karawang yang satu ini memiliki cita rasa yang ditawarkan pun berbeda dan tak diragukan lagi kelezatannya.
Oleh-oleh semprong khas karawang (karawang.id)
2. Kue Ganastori
Di Karawang kue ini lebih dikenal dengan nama kue Gandasturi. Oleh-oleh khas Karawang terbuat dari kacang ijo, gula pasir, vanili bubuk, terigu, tepung beras, daun pandan dan komposisi pelengkap lainnya. Dimasak dengan cara digoreng pada suhu api yang sedang.
Kue ini memiliki tekstur bagian luar yang kasar dan lembut di dalam, berwarna putih kecoklatan, dan tentunya memiliki rasa yang manis lezat dan enak.
3. Kerupuk Bontot
Kerupuk bontot merupakan adonan kerupuk udang. Kerupuk ini diproduksi dan dijual dengan keadaan setengah jadi yang bisa anda potong-potong sesuai keinginan. kerupuk bontot memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dan berwarna oren tua.
Dimasak dengan cara digoreng, dan dinikmati dengan saus. Kerupuk bontot ini sudah populer sejak dulu dan sangat terkenal dikalangan masyarakat suku Sunda.
4. Ali Garem
Nama oleh-oleh khas Karawang ini adalah “Ali Agrem”, dinamakan demikian, karena kue ini berbentuk melingkar seperti ali/cincin. Kue ini, termasuk kue tradisional di Karawang. Adonan ali agrem terbuat dari tepung beras dan gula merah. Dimasak dengan cara digoreng pada suhu api yang sedang/standar. Warna dari kue ini merupakan warna alami yang tercipta dari gula merah.
Bagaimana, sudah punya pilihan oleh-oleh khas Karawang yang akan anda bawa pulang?
