Manado merupakan ibu kota dari provinsi Sulawesi Utara yang terletak di Teluk Manado dan dikelilingi oleh daerah pegunungan. Kota ini memiliki objek wisata yang beragam dan eksotis. Tidak hanya wisata, Manado juga kaya akan kuliner yang memanjakan lidah.
Beberapa makanan khas Manado terbuat dari bahan dasar ikan. Namun, banyak juga yang terbuat dari buha-buahan yang segar dan khas. Berikut ini beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Manado yang halal yang wajib dibawa pulang.
Daftar Oleh-oleh Khas Manado Halal nan Lezat
Panada
Panada merupakan kue khas Manado yang bentuknya yang mirip kue pastel. Bedanya, isian kue ini adalah parutan pepaya muda yang dicampur dengan ikan cakalang dan dimasak dengan bumbu pedas. Rasanya yang khas sangat cocok dijadikan camilan bersama dengan teh hangat atau kopi.
Cakalang Fufu
Cakalang fufu merupakan merupakan salah satu oleh-oleh khas Manado yang halal karena terbuat dari ikan cakalang. Ikan cakalang tersebut dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Harga yang ditawarkan berbeda sesuai dengan ukuran ikan.
Cakalang Fufu (www.travellingaddict.com)
Sambal Roa
Siapa yang tidak suka sambal? Jika berkunjung ke Manado jangan lupa bawa pulang Sambal Roa. Sambal ini terbuat dari ikan roa yang diasapi kemudian dihancurkan dan dijadikan sambal. Jangan takut basi karena sambal ini mampu bertahan hingga 6 bulan.
Pala Manis
Pala manis merupakan manisan buah pala khas Manado yang wajib Anda bawa pulang. Rasa buah pala yang sedikit pedas berkombinasi dengan cairan gula yang manis akan membuat ketagihan. Camilan ini juga sangat mudah dibawa dan tahan lama sehingga sangat cocok untuk dijadikan buah tangan.
Halua Kenari
Halua kenari merupakan camilan yang terbuat dari gula khas Manado dan kacang kenari. Rasanya yang manis sekaligus gurih menjadi favorit banyak wisatawan. Selain itu juga bentuknya praktis dan harum kacang kenari sangat menggugah selera sehingga sangat cocok disantap dengan minuman hangat.
Itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh khas Manado yang halal yang wajib dibawa pulang. Simak juga pulau-pulau indah yang menjadi tempat wisata di Manado, Sulawesi Utara.
