Tak Lengkap Rasanya Jika Berkunjung ke Pontianak Tidak Membawa Bingkisan Oleh-oleh Lamington.
Mulai sekarang tidak perlu jauh-jauh terbang ke negeri Kanguru untuk sekedar memanjakan lidah. Pasalnya Lamington, cake (kue) khas negara Australia itu, kini sudah bisa dinikmati di Kota Pontianak, kota yang biasa dijuluki sebagai kota Khatulistiwa.
Lamington pada dasarnya merupakan kue dari Australia yang terbuat dari kotak kue sponge yang dilapisi lapisan luar coklat saus dan berguling di kelapa kering. Campuran tipis diserap ke luar kue spons dan kiri untuk mengatur, memberikan tekstur khas.
Dulunya kue Lamington ini ditemukan secara tidak sengaja, yakni ketika salah seorang chef yang melayani Lord Lamington dari Queensland membuat kesalahan di dapur. Ketika itu, chef tersebut secara tidak sengaja menjatuhkan potongan kue ke dalam lelehan coklat. Supaya kue yang terkena coklat leleh tersebut tidak mengotori tangan, maka kue tersebut diberi taburan kelapa parut. Ternyata Lord Lamington sangat menyukai kue tersebut. Hingga pada akhirnya kue Lamington tidak hanya populer di Queensland, melainkan sudah menjadi salah satu ikon kuliner Australia yang sangat terkenal.
Lamington Oleh-oleh Khas Pontianak
Saat ini, Lamington hadir di kota Pontianak dan menjadi icon baru dengan tag line “oleh-oleh nye Pontianak”.
Glenn Alinskie selaku owner Lamington Pontianak ini menjelaskan bahwa Lamington dikemas dengan menggunakan citarasa khas lokal yang menjadikannya oleh-oleh baru khas Kota Pontianak.
“Semua varian rasanya khas Pontianak. Kami memang mengangkat kearifan lokal,” tuturnya.
Kue Lamington Pontianak sendiri merupakan oleh-oleh baru khas Kota Pontianak yang memiliki banyak varian rasa, seperti keju, cokelat, pisang cokelat, srikaya, caramel, durian, nanas, red velvet dan green tea.
Nah buat kalian yang berkunjung ke Pontianak dan bingung mau membawa apa untuk orang tercinta. Lamington Pontianak mungkin bisa jadi rekomendasi pilihan oleh-oleh yang tepat untuk Anda bawa.
Memiliki tekstur kue yang lembut dan diisi dengan krim yang kemudian dibalut dengan cokelat serta taburan kelapa kering yang gurih, sudah pasti menjadi pilihan yang tepat untuk oleh-oleh saat pulang dari kota Pontianak.
Untuk masalah harga, enggak usah khawatir. Harga satu bungkus Lamington Pontianak ini berkisar mulai dari Rp55.000an untuk lamington rasa original, sedangkan untuk varian lain seperti srikaya, red velvet, durian dan green tea harganya sekitar 65 ribuan (kalau harga belum mengalami kenaikan)
Daftar Harga Lamington Pontianak Terbaru
Crunchnya Lamington Chocomaltine (Instagram @lamingtonpontianak)
| Varian Rasa | Harga |
| Original | Rp 60.000 |
| Pisang Coklat | Rp 65.000 |
| Keju | Rp 65.000 |
| Coklat | Rp 65.000 |
| Durian | Rp 65.000 |
| Greentea | Rp 65.000 |
| Caramel | Rp 65.000 |
| Red Velvet | Rp 65.000 |
| Chocomaltine | Rp 65.000 |
(sumber instagram @lamingtonpontianak)
Untuk Anda yang ingin membawa pulang Lamington Pontianak untuk dijadikan oleh-oleh. Lamington Pontianak bisa Anda dapatkan beberapa store ini.
- Lamington Pontianak Store – Jl. A. Yani no. 116 Pontianak
- Pandan Wangi (Bandara Int. Supadio Lt. 2) – Jl. Arteri Supadio KM 17
Setiap harinya Lamington Pontianak beroperasi mulai dari jam 07.00 pagi sampai jam 22.00 malam.
Bagaimana, sudah siap membawa Lamington Pontianak untuk oleh-oleh saat berkunjung ke Kota Pontianak? Selamat mencoba.
