Djawanews.com – Sebuah jamur truffle putih langka asal Alba, Italia, seberat 908 gram berhasil terjual dengan harga fantastis USD 150.000 atau Rp2,3 miliar dalam acara lelang amal World Alba White Truffle Auction ke-25 yang berlangsung pada 10 November 2024.
Dilansir dari laman South China Morning Post, jamur truffle putih tersebut merupakan bagian dari satu slot yang mencakup paket akomodasi selama empat hari di wilayah Piedmont, Italia, serta pengalaman makan untuk delapan orang di restoran Castellana di Hong Kong, yang mengkhususkan diri dalam masakan Piedmont, hidangan berasal dari Italia.
Para peserta lelang datang dari berbagai negara seperti Singapura, Austria, Jerman, Thailand, Korea Selatan, dan Italia. Namun, seorang penawar dari Hong Kong lah yang memenangkan pelelangan tersebut.
Acara lelang kali ini kembali diselenggarakan oleh pendiri Castellana, Matteo Morello, di Hotel Mandarin Oriental Hong Kong. Para tamu disuguhkan menu enam hidangan yang dipersiapkan daei para koki ternama, yakni Romeo Morelli dari Castellana, Angelo Agliano dari Tosca Di Angelo, serta Robin Zavou dan Matthew Reuther dari tim Mandarin Oriental.
Lelang truffle putih Alba ini bukan pertama kalinya bagi orang Hong Kong yang menunjukkan minat besar terhadap jamur truffle putih langka dan mahal. Pada tahun 2005, sekelompok orang kaya Hong Kong membayar HKD 863.000 atau Rp1,7 miliyar untuk truffle putih seberat 1,2kg yang saat itu memecahkan rekor dunia.
Pada tahun berikutnya, pengusaha Gordon Wu Ying-sheung membayar HKD 1,25 juta atau Rp2,5 miliar untuk truffle putih Alba seberat antara 1,5kg hingga 1,59kg. Pada tahun 2023, seorang penawar tak diketahui namanya berasal dari Hong Kong berhasil mendapatkan truffle putih Alba seberat 1,04kg seharga HKD 1,1 juta atau Rp2,2 miliar.
Hasil lelang kali ini akan disumbangkan untuk Mother’s Choice, sebuah organisasi amal di Hong Kong yang memberikan dukungan kepada anak-anak rentan dan remaja hamil. Matteo Morello mengungkapkan kebahagiaannya atas pencapaian lelang ini, yang berhasil mencatatkan penawaran tertinggi kedua untuk lot utama.
"Dukungan luar biasa ini membantu kami menyediakan sumber daya penting bagi anak-anak,” kata Morello.
Dengan keberhasilan acara ini, lelang truffle putih Alba terus menjadi salah satu acara amal paling bergengsi. Tidak hanya menawarkan kelezatan kuliner mewah, tetapi juga memberikan kontribusi nyata untuk tujuan sosial yang sangat penting.
