Djawanews.com – Berikut ini resep membuat ayam goreng kremes lezat untuk menemani akhir pekan Anda. Yuk simak!
Bahan
- 1 ekor ayam
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 10 buah bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
- 1 ½ sdm garam
- 5 siung bawang putih halus
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 200 gr tepung kanji atau sagu
- 150 gr tepung beras
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
Baca Juga:
Cara mengolahnya
- Rebus daun salam bersam bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri, dan garam yang sudah dihaluskan hingga matang.
- Masukkan ayam dan rebus hingga bumbu meresap matang.
- Buat adonan kremesan dengan mencampurkan tepung, bawang putih dan garam.
- Goreng adonan kremes secara perlahan hingga keemasan lalu angkat.
- Selanjutnya goreng ayam hingga berwarna keemasan.
- Sajikan ayam goreng bersama bumbu kremes.
- Seporsi ayam goreng kremes siap disantap bersama lalap dan nasi hangat.
Untuk mengetahui perkembangan dunia entertainment dan lifestyle terkini, ikuti terus rubrik Lifestyle di Djawanews.